Logo

Sild i sennepssauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sild i sennepssauce

 
Sennepssild kan sagtens serveres som middagsret med kogte kartofler til. Danske sennepssild med hjemmelavet sauce. Server til frokost eller aftensmad med rugbrød eller som i Sverige med kogte kartofler. Se opskriften her.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 10 min.

 
# Ingredienser
4 marinerede krydderfileter
1 løg

1 æble
2½ dl cremefraiche
1 spsk sød sennep

1 spsk hakket persille
1 spsk klippet purløg
peber fra kværn

 
* Tilberedning
1. Det kan eventuelt være nødvendigt at vande krydderfileterne lidt ud, hvis de er meget salte.

 
2. Lad dem ligge hele, med mindre, de er meget store.

 
3. Pil løget og skræl æblet.
Hak begge dele meget fint.

 
4. Rør cremefraiche med sennep, tilsæt løg og æble samt kryddergrønt.
Smag saucen til med peber og hæld den over silden, der skal trække 1 time i køleskabet.

 
5. Sildene kan serveres på frokostbordet, men de kan også gøre det ud for middagsmad, hvis man serverer varme, kogte kartofler til.

 
INFO: Sild eller atlantisk sild er en fisk i sildefamilien. Det er en overfladefisk, der lever i store stimer, hvor der kan være op til en million individer. Silden findes på begge sider af det nordlige Atlanterhav. Ud for Nordamerika findes silden fra Cape Cod til Labradorkysten, Sydgrønland og Island.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.689 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her