Sæt tænderne i søde, sirupsdryppede boller. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid: 25 min.
Kuverter: 6
# Ingredienser
3,1 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
1,2 dl tørrede korender
0,8 dl lys sirup
0,8 dl mælk
50 g ekstra smør
2,5 dl sammenpresset brun farin
1,8 dl ekstra lys sirup
5,6 dl vand
* Tilberedning
1. Hæld mel op i en mellemstor skål.
Smuldr smørret i melet, indtil det har en ensartet grynet
konsistens.
Vend korender, lys sirup og mælk i blandingen og rør det til
en blød dej.
2. Hæld det ekstra smør, sukker og vand op i en mellemstor
gryde.
Rør i gryden ved jævn varme, indtil smørret smelter, og
sukkeret er opløst.
Bring det langsomt i kog. Skru ned for varmen og lad det
småkage.
3. Sænk spiseskefulde af dejblandingen ned i den småkogende
sirup og kog dem under låg i 25 min.
Dumplings serveres med saucen og en skefuld is som tilbehør.
Prøv sammen med:
Forret: Aubergine og
pastatærte
Hovedret: Marsalakylling
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv også Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.