Logo

Skovturspie

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Skovturspie 

 
En lækker pie med røget skinke og spinat. Den er lige så god varm som kold, og den kan forberedes i god tid. Det smager bare så godt.
Tid: 1¼ time, heraf 30 min for dejen at hvile og 35-40 min i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 3 mdr. 6-8 pers.

 
# Ingredienser
MØRDEJ:
250 g smør eller margarine
6 dl hvedemel
1 dl vand

 
FYLD:
300 g røget skinke
300 g lagret ost
375 g frossen hakket spinat
6 æg
6 dl mælk
1 tsk salt
½-¼ tsk sort peber
 
* Fremgangsmåde
1. Hak ingredienserne til dejen sammen, gerne i foodprocessoren.
Lad dejen hvile ca 30 min. i køleskabet.

 
2. Skær skinke og ost i tern. Optø spinaten.

 
3. Pisk æg, mælk og krydderier sammen til æggemassen.
Pisk spinaten i.

 
4. Tryk eller rul dejen ud i en bradepande, 40x30 cm.
Prik den og tryk en strimmel alufolie fast om kanten.
Forbag bunden i en 225 °C varm ovn 10 min.

 
5. Fordel skinke og ost over bunden og hæld spinat/æggemassen over.
Bag pien i en 225 °C varm ovn 25-30 min.

 
6. Skær pien i tern når den er svalet af.
Pak dem med folie imellem i en boks og tag dem med på udflugt.
Tag også agurkestave og små tomater med i plastposer.

 
Tips: I stedet for spinat kan du bruge broccoli som skæres i små buketter og tern.
Læg dem i piebunden inden æggemassen hældes over.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pie

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.575 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her