Logo

Snacks med nye kartofler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Snacks med nye kartofler


Når der er nye kartofler! Måske er de danske meget dyre, men så kan man jo snyde og købe importerede

 

Fyldte kartofler

Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 3 min. Ikke fryse-egnet. 2-4 personer.

 

# Ingredienser til Snacks med nye kartofler:

4-6 kogte nye kartofler (ens størrelse)

2 skiver serrano- eller parmaskinke

25 g blåskimmelost

1-2 spsk cremefraiche eller fromage frais

½ bdt purløg (fintsnittet)

salt og peber

*

Sådan laver du Snacks med nye kartofler:

Steg skinken sprød på en tør pande eller under grillen i ovnen (1-2 min.).

Lad den afkøle og hak den i mindre stykker.

Del kartoflerne i halve og udhul dem en smule.

Mos kartoffelmassen sammen med ost og cremefraiche eller fromage frais.

Smag til med salt og peber og fyld det tilbage i kartoflerne.

Drys med sprødstegt skinke og fintsnittet purløg.

Server som snack eller forret.

 

Pizzasnitter med kartofler

Arbejdstid: 15 min. Bagetid: 10 min. Ikke fryse-egnet.

4 personer. Er I kun to Snacks med nye kartofler, så halver opskriften.

 

# Ingredienser til Pizzasnitter med kartofler

1 rulle pizzadej (400 g)

3 spsk rød eller grøn pesto

250 g nye kartofler

1 spsk olie

frisk basilikum, oregano eller bredbladet persille

salt og peber

 

* Sådan laver du Pizzasnitter med kartofler:

Sæt en plade i ovnen og tænd på 250-275 °C.

Skrub eller skrab kartoflerne rene og skær dem i papirtynde skiver brug evt. et mandolinjern.

Rul dejen ud og smør den med pesto.

Fordel kartoflerne tæt på pestoen, drys med salt og peber og stænk med olie.

Flyt pizzaen over på den brandvarme plade og bag den 10-12 min.

Tag pizzaen ud, del den i trekanter og drys med friske krydderurter.

 

Her finder du flere opskrifter med dejlige snacks. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.

Giv opskriften din vurdering. ... Vælg hvor mange smileys opskriften skal have og klik knappen.

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 6.961 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her