Her får du tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tapenade
Provençal, Grøn tapenade med ingefær, Valnøddetapenade eller Olivencreme. Det
er god tapenade-skik
Forberedelse: 5 min.
6 personer.
# Ingredienser
3 fed hvidløg
200 g udstenede
sorte oliven
12 kapers
3 spsk olie
1 soltørret tomat
10 blade frisk
basilikum
* Tilberedning
Pil hvidløget.
Hak alle
ingredienserne sammen i en foodprocessor.
Køl dem af 1 time
før serveringen.
Tapenade Provençal
I en foodprocessor hakkes 200 g udstenede sorte oliven med
1 fed hvidløg, 1 tsk kapers, 5 ansjosfileter, 3 spsk
olie og
herbes de Provence.
Grøn tapenade med ingefær
I en foodprocessor hakkes 100 g udstenede grønne oliven med
1 syltet citron og 10 g ingefær.
Tilsæt olie og smag til med salt og peber.
Valnøddetapenade
I en foodprocessor hakkes 75 g halve valnødder med
75 g udstenede grønne oliven, 75 g udstenede sorte oliven,
6 ansjosfileter i olie, 2 spsk kapers, 1 spsk sennep og
saften af 1 citron. Tilsæt 4 spsk olie.
Olivencreme
I en foodprocessor hakkes 175 g udstenede sorte oliven med
50 g sardiner i olie, 50 g soltørrede tomater, 4 spsk
olie
og 2 nip mild stødt chili.
Se alle de bedste opskrifter med Drinks Snacks/sødt Forretter Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------