Logo

Spidskålsrouletter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Spidskålsrouletter 


En god gammeldags ret, som vi har moderniseret og gjort lettere at lave. Skøn og lækker opskrift på kålrouletter - Prøv den her!

Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 1 time

 
# Ingredienser
4 store spidskålsblade
1 løg
½ bundt kørvel
200 g rå medisterpølsefars (finthakket)
1 æg
1 skive toastbrød
rosenpaprika, salt og peber
3 spsk olie.
1½ dl bouillon
1 tsk kommen tilsættes.
1 æble
1 tsk Maizena
 
* Tilberedning
1. 4 store spidskålsblade blancheres i kogende, letsaltet vand, skylles hurtigt i koldt vand og duppes tørre.
 
2. 1 løg skæres i små terninger.
½ bundt kørvel hakkes groft.
Det æltes sammen med 200 g rå medisterpølsefars (finthakket), 1 æg, 1 opblødt skive toastbrød, som vandet er knuget ud af, rosenpaprika, salt og peber til en glat fars.


3. Kålbladene bredes ud og lægges to og to sammen, så de overlapper hinanden.
Læg fars i midten af bladene, bøj siderne ind over farsen og rul dem sammen.
Steg dem let på alle sider i 3 spsk varm olie.
1½ dl bouillon og 1 tsk kommen tilsættes.
Lad retten simre under låg ved svag varme i 30 min.
1 æble skæres i kvarte, udkernes og skæres i grove stykker.
De tilsættes, når retten har kogt 25 minutter.
1 tsk Maizena røres ud i 5 spsk koldt vand, og skyen jævnes med den.

 
Energi pr. portion: 19 g protein, 46 g fedt, 22 g kulhydrater = 575 kcal (2406 kJ)
 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.483 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her