Logo

Stærke appelsin-rejer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stærke appelsin-rejer

 
Kontraster er herlige. Du vil blive begejstret for denne kontrast af milde rejer med stærk chili og aromatisk hvidløg med friske appelsiner - Du får succes med denne opskrift 🎵
Til 4 personer. Tilberedning. 20 min.

 
# Ingredienser
20 dybfrosne, ukogte kæmperejer à ca 30 g
1 rød, mild chili
1 fed hvidløg
1 appelsin (økologisk)
3 spsk varm olie
salt
2 spsk grofthakket persille
aïoli (glas)
mandler

 
* Tilberedning
1. 20 dybfrosne ukogte kæmperejer tøs op.
1 rød, mild chili skæres op, udkernes og skæres i smalle strimler.
1 fed hvidløg skæres i smalle skiver.
Den orange skal af 1 appelsin skrælles af i meget smalle strimler, derefter presses 8 spsk saft ud.
Rejerne pilles. Skær ind ved ryggen og fjern tarmene.


2. Rejerne steges i 3 spsk varm olie på alle sider i 4 minutter.
Efter 2 minutter tilsættes hvidløg og chili.
Panden koges af med appelsinsaft.
Smag til med salt.
Drys 2 spsk grofthakket persille og appelsinskal-strimlerne over.
Aïoli passer til samt ristede, hakkede mandler.

 
Energi pr. portion. 31 g protein, 10 g fedt. 4 g kulhydrater =230 kcal (962 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 3.260 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her