Lidt sojasauce,
chili og ristede sesamfrø - og straks er sukkerærterne forvandlet til et
asiatisk tilbehør
Til 2 personer. 💖
Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 10 min.
# Ingredienser
250 g sukkerærter
2 tsk sesamfrø
1 forårsløg
½ chili, udkernet
2 spsk olie
* Tilberedning
1. 250 g sukkerærter gøres i stand og koges 1
minut i letsaltet vand.
Vandet hældes fra og
sukkerærterne skylles hurtigt af med koldt vand.
2 tsk sesamfrø
ristes på en pande uden fedtstof og tages op.
1 forårsløg gøres i
stand og skæres i smalle ringe.
½ udkernet chili skæres
i smalle strimler.
salt, peber og lidt
sukker
2. 1-2 spsk olie varmes op på en pande.
Sukkerærter,
forårsløg og chili svitses et øjeblik ved stærk varme.
Sesamfrøene
tilsættes, og der smages til med salt, peber og lidt sukker.
Panden tages fra
varmen og 1 tsk sojasauce røres i.
Pr. portion: 3 g
protein, 16 g fedt, 7 g kulh. = 186 kcal (780 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.