Hotwings. Sprøde og krydrede, kyllingevinger - helt perfekte som snacks eller til aftensmad. Få den nemme opskrift her - Det bliver ikke meget bedre end det...
Giver ca 34
appetitvækkere
# Ingredienser
1 lille stykke
ingefærrod
1 appelsin
1350 g
kyllingevinger
37 cl salsa sauce (se opskrift)
150 g honning
7 cl soya sauce
60 g dijon sennep
3 spsk vegetabilsk
olie
Salsa sauce og frisk
persille til pynt.
* Fremgangsmåde
1. For at rive ingefærrod,
fjernes skrællen med en skarp kniv eller en grønsagsskræller.
Riv ingefærrod ved
at bruge et ingefærrivejern eller brug den fine side af et almindeligt
råkostjern.
Riv 2 spsk
ingefærrod. Sæt det til side.
2. For at rive
appelsinskal, vaskes appelsinen under rindende vand.
Riv appelsinskal ved
at bruge den fine side af et råkostjern.
Vær forsigtig og riv
kun det yderste lag af skrællen - ikke noget af det bitre hvide lag.
Riv ½ tsk. Sæt det til
side.
3. Skær
vingespidserne af og smid dem ud.
Skær hver vinge i
halve ved leddet.
4. Placer
kyllingevingerne i en bageform (33 x 23 cm).
Bland 175 ml salsa sauce,
honning, soya sauce, sennep, olie, ingefær og appelsinskal i en lille skål;
bland det godt.
Hæld det over
kyllingevingerne.
5. Mariner,
tildækket, i køleskab i mindst 6 timer eller natten over.
6. Forvarm ovnen til
200 °C.
Hæld
marinaderesterne fra. Placer kyllingevingerne i et lag i en foliebelagt
bradepande ca 38x25 cm.
Hæld resterne af
marinaden jævnt over kyllingevingerne.
Bages i 40-45 min
indtil de er brune.
Serveres varme med salsa
sauce.
Pynt hvis det
ønskes.
Trin 1: Rivning af
ingefærrod
Trin 2: Rivning af
appelsinskal
Trin 3: Skær
kyllingevingerne i halve ved leddet.
TIPS: Salsa Picante
sauce: Dolmio, Santa Maria, Doritos
eller hjemmelavet Salsa
Se alle de bedste opskrifter med Kyllingevinger
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------