Logo

Stegte løg - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stegte løg - Let og godt 

 
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Stegte krydrede løg, Stegte løg med sherry, Løg med ost eller Stegte løg med hvidvin.
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 10 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
4 løg
125 g hvedemel
½ tsk natron
1 æg
2½ dl mælk
olie til stegning
salt

 
* Tilberedning
Pil løgene, og skær dem i 6 mm tykke skiver.
Læg dem i isvand i 30 min.
Hæld mel, salt og natron i en skål, rør det sammen, og
lav en i fordybning i midten.
Pisk æg og mælk sammen, og hæld halvdelen af væsken i fordybningen.
Rør, indtil blandingen bliver ensartet og glat.
Tilsæt den resterende væske lidt efter lidt under konstant omrøring.
Dræn løgene, og kom dem i dej blandingen.
Steg dem i varm olie, lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle,
og server dem med det samme.

 
Stegte krydrede løg
Tilsæt ½ tsk cayennepeber, ½ tsk paprika og 1 tsk kanel.

 
Stegte løg med sherry
Pisk 1 æg med 2 spsk sherry og 2 tsk soja.
Krydr med salt og peber.
Snit 3 løg og læg skiverne i marinaden, før de rulles
i 2 spsk majsstivelse. Steg dem.

 
Løg med ost
Snit 6 løg i skiver, og læg dem i et ovnfad.
Tilsæt 2 glas mælk, 40 g smør, 3 spsk mel, ½ tsk salt og
150 g revet cheddar.
Dæk dem til, og bag dem i ovnen 1-2 timer ved 180 °C.

 
Stegte løg med hvidvin
Bland 125 g mel med 2½ dl hvidvin.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Tapas  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 857 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her