Logo

Stegte sild med kinakålsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stegte sild med kinakålsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Her får du den bedste opskrift på skønne stegte sild med kinakålsalat som smager virkelig godt og er skøn at servere til en god frokost - få opskriften her.
☺ Retten kan tilberedes af Børnekokke. 4 portioner
 
# Ingredienser
Ymerdressing:
½ liter ymer
1½ spsk frisk, fintrevet peberrod
2 tsk sød, mild sennep
1 tsk hvidvinseddike
2 tsk sukker
1 tsk groft salt

 
Stegte sild:
4-8 udbenede sildefileter (ca. 500 g)
3 spsk rugmel
¾ tsk groft salt
friskkværnet peber
25 g smør

 
Kinakålsalat:
1¾ liter fintsnittet kinakål (ca. 350 g)
4 groftrevne gulerødder (ca. 200 g).

 
Tilbehør: Kartofler.

 
* Tilberedning
Ymerdressing: Rør ymer sammen med de øvrige ingredienser.
Stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag·til.

 
Stegte sild: Klip finnerne af sildefileterne og fjern evt. ben.
Skyl og tør fileterne.
Bland mel, salt og peber.
Fold fileterne på langs med skindsiden udad, og vend dem i melblandingen.

 
Lad smørret blive gyldent i en pande.
Steg sildefileterne ved jævn varme, ca. 4 min på hver side.

 
Kinakålsalat: Vend kinakål og gulerødder i ymerdressingen lige før serveringen.
Så bevarer grønsagerne deres sprødhed.

 
Se alle de bedste opskrifter med Sild

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.727 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her