Logo

Sveskekompot

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sveskekompot 

 
Dessert. Arbejdstid: 15 min. Iblødsætning, svesker: 3-4 timer. Kogetid: 3-5 min. Afkøles: ca 1 time. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. 4 personer.

 
# Ingredienser til Sveskekompot
350 g ubehandlede svesker med eller uden sten
5 dl vand
25 g sukker (2 spsk)
*
Sådan laves Sveskekompot
1. Sæt sveskerne i blød i lunkent vand, der dækker, i 3-4 timer, afhængig af hvor tørre de er.
Medmindre der er købt svesker, der ikke kræver iblødsætning, det fremgår af emballagen.

 
2. Bring vand og sukker i kog. Kom sveskerne i og kog dem for svag varme 8-10 min, til de er akkurat møre.

 
3. Tag sveskerne op med en hulske og læg dem i en skål.
Fjern eventuelle sten.

 
4. Kog lagen ind nogle min uden låg.
Hæld lagen over sveskerne og lad dem blive kolde.

 
Server sveskekompotten som dessert med flødeskum, cremefraiche eller Creme Chantilly til.
Eller som tilbehør til fx vaniljeparfait, se Flødeis, luksus.

 
Tips: En flækket vaniljestang eller et stykke hel kanel kan koges sammen med sveskerne.
1 dl rød portvin kan erstatte 1 dl af vandet i kogelagen.
Svesker er almindeligvis forbehandlet og behøver ingen iblødsætning.
Hvis der bruges svesker, der kræver iblødsætning, koges de møre i iblødsætningsvandet.

 

Se om Svesker

Se alle de bedste opskrifter med Svesker

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.171 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her