Logo

Sveskeparfait - let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sveskeparfait - let og godt 

 
Dessert. Arbejdstid: 30 min. Iblødlægning: ca 2 timer. Kogetid: 5-7 min. Frysetid: 3-4 timer. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. 4 personer.

 
# Ingredienser til Sveskeparfait
250 g ubehandlede svesker uden sten
3 æggeblommer
3 spsk sukker
2½ dl piskefløde
Isform: ¾ l
*
Sådan laves Sveskeparfait
1. Hak sveskerne groft og læg dem i en gryde.
Hæld så meget vand ved, at de akkurat er dækket og lad dem stå i blød ca 2 timer.

 
2. Kog sveskerne 5-7 min. i udblødningsvandet; de skal være kogt helt ud.
Tag dem fra varmen og lad dem køle helt af.
Hæld det vand fra, der ikke er opsuget.

 
3. Pisk æggeblommer og flormelis hvidt og luftigt.

 
4. Bland æggemassen og de afkølede svesker.

 
5. Pisk fløden stiv og vend den i.

 
6. Hæld massen i en form og stil den i fryseren.

 
7. Rør i sveskeparfaiten nogle gange den første time, så æggemassen ikke synker til bunds.
Lad parfaiten fryse færdig, 3-4 timer i alt.

 
Tips: Bag evt Marengs af æggehviderne og server dem til, eller anret sveskeparfaiten på en Marengsbund.
Holdbarhed i fryser: 2-3 måneder.

 

Se om Svesker

Se alle de bedste opskrifter med Svesker

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.461 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her