Logo

Svinekød i wok med kål

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Svinekød i wok med kål

 
Har du først snittet grønsagerne, tager det ikke lang tid at tilberede denne wokret. En rest smager også godt kold dagen derpå. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret.
4 personer. Arbejdstid: ca 30 minutter

 
# Ingredienser
½ kålhoved
200 g mange tout ærter (læs om ærter her)  
2 peberfrugter

1 spsk sesamolie
400 g svinekød i strimler til wok
2 fed presset hvidløg
3 tsk friskrevet ingefær
2 spsk fiskesauce

saft af 1 lime
1 pakke nudler
sojasauce

 
* Tilberedning
1. Fjern stokken fra kålen, og snit kålen fint.
Snit mange tout ærterne, og skær peberfrugterne i strimler.

 
2. Varm olien i en wok, og svits kødet i ca 2 minutter på hver side.
Tilsæt presset hvidløg og ingefær, og vend det godt sammen.

 
3. Tilsæt kål, peberfrugter, fiskesauce og limesaft, og steg det, indtil kålen er mør, men stadig har bid. Det tager ca. 5 minutter.
4. Kog nudlerne i rigeligt letsaltet vand, skyl i koldt vand og afdryp.

 
5. Vend nudlerne i wokken, og smag til med sojasauce.

 
Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 6.069 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her