Logo

Svinekødsgryde med karry

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Svinekødsgryde med karry

 
Søger du inspiration til en skøn gryderet? Så prøv denne opskrift med svinekød, løg, tomater, æbler og karry. Gryderetten kan serveres med løse ris og tilbehør.
Til 4 personer. Tilberedningstid: godt 1 time. Fryseegnet

 
# Ingredienser
750 g skært svinekød
1 spsk hvedemel
salt, peber fra kværn
½ tsk chilipulver (kan udelades)
1 stort løg

20 g smør eller 2 spsk olie
1-2 spsk karry (mild eller stærk efter smag)

1 ds flåede tomater
3 dl bouillon af terning

2 æbler
2 spsk kokosmel

 
* Tilberedning
1. Skær kødet i terninger, der vendes i melet, som krydres med salt og peber samt evt. chilipulver.

 
2. Brun kød og det grofthakkede løg i smør eller olie i en tykbundet gryde.
Tilsæt karry efter smag.

 
3. Rør tomaterne ud i kogende bouillon og hæld det over kødet.


4. Lad retten simre under låg i ca 45 min., eller til kødet er mørt.

 
5. Skræl æblerne, fjern kernehuset og riv dem groft.
Kom det i gryden sammen med kokosmel.
Lad retten simre 10-15 min., til den jævner. Smag den til.

 
6. Karrygryden serveres med løse ris og diverse tilbehør, fx chutney, rosiner, ananas, kokosmel, ristede løg og bananer i skiver.



Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,

Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet. 



 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 6.460 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her