Logo

Svinekoteletter med gorgonzola

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Svinekoteletter med gorgonzola 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 20 min. Stegetid: 10-12 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. 
4 personer. 

 
# Ingredienser til Svinekoteletter med gorgonzola
4 tykke svinekoteletter
75 g kogt røget skinke i tynde skiver
75 g camembert eller gorgonzola

 
Panering:
1 æg
40 g rasp (1 dl)
salt og peber
50 g smør til stegning
Kødnåle
*
Sådan laves Svinekoteletter med gorgonzola
1. Skær, med en lille skarp kniv, en lomme ind til benet i hver kotelet.

 
2. Læg skinkeskiverne i lommerne.
Skær osten i skiver og fordel også dem i koteletterne.
Luk med kødnåle.

 
3. Vend først koteletterne i sammenpisket æg, dernæst i salt- og peberblandet rasp og lad dem hvile nogle min, så paneringen sætter sig.

 
4. Varm smørret gyldent på panden.
Steg koteletterne ca 5-6 min. på hver side.

 
5. Læg koteletterne på et varmt fad og fjern kødnålene.
Lad dem hvile et par min, før de serveres.

 
Server Kartofler, råstegte eller Fettuccine til.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekoteletter

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.580 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her