Logo

Teriyaki-lammeribben

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Teriyaki-lammeribben 

 
Ribben ser flotte ud på tallerkenen, og lækre er de også. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Forberedelsestid: 10 min. Tilberedningstid: 35 min. Kuverter: 4

 
# Ingredienser
1,8 dl teriyakisauce
1,8 dl ingefærvin (evt sherry)
2 spsk chili-hvidløgssauce
0,8 dl brun farin
1,2 kg lammeribben (se variation nedenfor)
serveres med årstidens dampede grønsager

 
* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 210 °C.
Hæld teriyakisauce, ingefærvin, chili-hvidløgssauce og brun farin i en stor kasserolle.
Rør i det ved lav varme, indtil sukkeret er opløst, og blandingen når kogepunktet.

 
2. Læg ribbenene i. Lad det småkoge under låg i 5 min.
Læg ribbenene over i et dybt ildfast fad med den varme marinade og steg dem i ovnen i 25 min, eller indtil de er møre.
Server dem med årstidens dampede grønsager.

 
Variation
Ribben er velegnede til grillstegning. Grill dem i 10-15 min (vendes en gang) på en grillpande.
2 tsk hakket chili på flaske og 2 fed knuste hvidløg kan bruges i stedet for chilihvidløgsauce.
Man kan også bruge okse- og svineribben i stedet for lam.

 
Prøv sammen med:
Forret: Spaghettini med kammuslinger og chili
Dessert: Marengskage med appelsinlikør

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.429 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her