Logo

Tomat-basilikum sorbet - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tomat-basilikum sorbet - Let og lækkert 

 
Her får du sorbet i flere spændende udgaver. Fx Tomat-basilikumsorbet, Tomatgranité, Tomatsorbet med chips, Agurkesorbet eller Cherrytomater surprise
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 1 time. 4 personer.

 
# Ingredienser
½ kg tomater
5-10 dråber Tabasco
3 spsk vand
10-15 friske basilikumblade
salt og peber
2 tomater til servering

 
* Tilberedning
Blanchér tomaterne i kogende vand 1 min, og
kom dem derefter i koldt vand.
Fjern skind og kerner fra tomaterne, og
bland dem godt sammen med Tabasco og vand.
Tag et par basilikumblade fra, og hak resten.
Tilsæt de hakkede basilikumblade til tomaterne,
og smag til. Kør blandingen i en ismaskine.
Læg en kugle sorbet på en halv tomat, og pynt med basilikumblade.

 
Tomatgranité
I stedet for sorbet kan denne ret laves som granité.
Hæld blandingen i et fad., sæt den i fryseren 2 timer.
Skrab i den med en gaffel hver halve time.

 
Tomatsorbet med parmesanchips
Udskift vand med samme mængde yoghurt eller letpisket flødeskum.
Servér sorbeten i et glas med en parmesancracker.
Chipe: Læg 4 cirkler af revet parmesan på en slip-let bageplade, og
bag dem i ovnen et par min.

 
Agurkesorbet
Fjern kerner og udvand agurken med salt.
Følg ovenstående opskrift, men udskift vand med letpisket fløde.

 
Cherrytomater surprise
Servér denne sorbet i cherrytomatskaller, hvor kødet er fjernet.
Arrangér dem på en bund af babyspinat.
Dryp med et par dråber balsamico-baseret dressing.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter  Is og sorbet 

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.363 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her