Logo

Tortellinisalat - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tortellinisalat - Let og godt 

 
Her får du kyllingesalat i flere spændende udgaver. Fx Kyllingesalat med karry, Kyllingesalat med bladselleri, Kyllingesalat med penne og basilikum eller Koriander-kyllingesalat
Forberedelse: 25 min. Tilberedning: 12 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
Sauce:
50 g glat kvark
1 dl cremefraiche
½ tsk sennep
½ bundt persille
salt og peber

 
200 g tortellini
2 stykker kyllingebryst
1 kyllingebouillonterning
2 julesalat
1 rød julesalat
1 lille stilk bladselleri
2 tomater

 
* Tilberedning
Kog tortellinien i en stor gryde med saltet vand efter
anvisningerne på emballagen. Hæld vandet fra, og stil dem til side.

 
Skær kyllingen i mindre stykker.
Pocher dem i kyllingebouillon i 3 min for svag varme.
Hæld væsken fra, og stil dem til side.

 
Læg nogle få blade julesalat til side til pynt.
Skær de andre blade i strimler. Snit bladsellerien fint.
Fjern kernerne i tomaterne, og skær tomaterne i tern.
Kom det hele i en stor skål, og tilsæt kylling og pasta.

 
Rør alle ingredienser til saucen sammen, og tilsæt finthakket persille.
Hæld den over salaten, og rør godt rundt.
Lad den køle af i 30 min før serveringen.

 
Kyllingesalat med karry
Rør 3 tsk karry, 6 spsk kokos og salt sammen med pastaen.
Tilsæt 1 brunet rød peberfrugt og 2 stykker kyllingebryst,
der er blevet dækket med græsk yoghurt blandet med
½ pk tandoori, hakket hvidløg og 1 spsk citronsaft, og
derefter stegt og skåret i strimler.

 
Kyllingesalat med bladselleri og blåskimmelost
Rør pastaen sammen med stegt kylling, bladselleri,
tern af blåskimmelost og fløde.

 
Kyllingesalat med penne og basilikum
Tilsæt strimler af pandestegt kylling, stykker af grøn og
rød peberfrugt, 1 hakket skalotteløg, sorte oliven,
pinjekerner og basilikum.

 
Koriander-kyllingesalat
Rør pastaen sammen med strimler af stegt kylling,
rosiner der har ligget i blød i varmt vand, syltede citronbåde,
salt og peber.
Smag til med sennepsvinaigrette og koriander.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.101 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her