Logo

Tortilla helt klassisk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tortilla helt klassisk 

 
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Her er en opskrift med Tortilla helt klassisk
Til 4 portioner. Tilberedningstid, ca 25 minutter.


# Ingredienser
4 store kartofler
1 stort løg
1 dl olie
groft salt
5 æg

 
* Tilberedning
1. Kartoflerne skrælles, skylles og høvles i 3 mm l tykke skiver.
Løget skrælles og skæres i tynde ringe.

 
2. Olien varmes op på en slip let-stegepande.
Kartofler og løg lægges lagvis i den.
Drys salt på hvert lag.
Lad det stege ved svag varme, til det er næsten gennemstegt.
Rør i det af og til. Kartoflerne skal ikke være brune.
Lad kartoflerne dryppe af og gem fedtstoffet.

 
3. Pisk æggene, til det skummer.
Hæld æggemassen over kartoflerne og lad det stå i 10 minutter.

 
4. Lad 2 spsk af fedtstoffet fra stegningen blive rygende varmt på panden.
Kom kartoffel-æggemassen på, glat overfladen og skru ned for varmen.

 
5. Vend tortillaen ved hjælp af en tallerken og lad også den anden side blive brun.
Skær tortillaen ud i trekanter og server den varm eller kold.

 
Pr. portion ca 483 kcal/2027 kj. 14 g protein, 34 g fedt, 31 g kulhydrat

 

Se alle de bedste opskrifter med Tapas

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.666 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her