Tunfiskesalaten er en lækker salat og et helt lille måltid. Den er billig at lave, den er også flot at se på med alle de farver. Den kan også bruges til frokost med groft brød til
Til 4-6 personer. Tilberedningstid:
ca. 25 min.
# Ingredienser
1-2 dåser tunfisk i
olie eller vand
1 peberfrugt
2-3 skalotteløg
4 velmodne tomater
10-12 fyldte oliven
salatblade
Dressing med tomatpuré:
100 g mayonnaise
1 dl chilisauce (mild)
1 spsk tomatpuré
citronsaft
salt, peber
* Fremgangsmåde
1. Lad tunfisken
dryppe godt af og pluk den i mindre stykker.
2. Skær peberfrugten
i tynde strimler, pil og skær løgene i ringe og del tomaterne i både.
Skær de fyldte
oliven i skiver.
3. Rør mayonnaise
med chilisauce og tomatpuré og smag til med citronsaft, salt og peber.
4. Fordel salatblade
og de øvrige ingredienser i portionsskåle eller -glas og kom 1 spsk dressing på
hver portion.
Server lune flûtes
eller kuvertbrød til.
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------