Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Stegte, grønne bønner
Disse bønner bliver ganske enkelt stegt i en krydret, stærk sauce - en velsmagende og meget enkel ret.
Krydrede kammuslinger
Kammuslinger kan fås både friske og frosne. Sørg for, at de er helt optøede inden anvendelse.
Pekingand.
Ingen kinesisk kogebog er fuldstændig uden denne berømte opskrift, hvor den sprøde and serveres med pandekager og en syrlig sauce.
Lynstegte agurker med chili
Varme agurker smager vidunderligt, især når de kombineres med stærk chili og den pikante smag af ingefær.
Sursøde ribben
Her er anvendt spareribs, de traditionelle, kinesiske ribben. Også ribben fra en pattegris eller mørbradstykket kan anvendes.
Melon
Spises naturel - måske som en hors d'oeuvre med papirtynde skiver rå, røget skinke - eller som dessert. Der findes mange sorter
Mango- og passionsdessert
Leder du efter en sund og frisk dessert, som desuden tiltaler alle? Da er denne dessert det perfekte valg. Den er fyldt med smag.
Indbagt, dampet and
Den dej, der anvendes i denne opskrift, kan også pakkes om kyllingekød, svinekød, rejer eller et sødt fyld.
Hanningglaserede kyllingevinger
Kyllingevinger er ideelle til en forret, da de er små, meget lækre og gerne må spises med fingrene.
Varm rissalat
Nøddeagtige, brune ris passer godt sammen med jordnødder og en sursød blanding af frugt og grønsager i denne syrlige kombination.
Ricottacreme med mango
En dessert som er meget hurtig at lave. Mango og ricotta er en sensationel smagskombination. Konsistensen er lækker og blød.
Baklava med ananas
Vi har her lavet den typisk tyrkiske kage baklava på en lidt anderledes måde - vi bager den med cornflakes og ananas!
Drømmegod hindbærdessert
Kraftig yoghurt erstatter fløden og reducerer kalorierne, men ikke smagen, i denne friske frugtdessert med en lidt gammeldags smag.
Tiramisu med frugt
Denne tiramisu har bevaret sin traditionelle smag, men indeholder mindre fedt. Du kan med god samvittighed nyde denne lækre dessert
Æble- og tranebærdessert
Ved efterårs-tide er det godt med en frugt- og bærkombination med amerikansk præg. De friske æbler og syrlige tranebær er en klar vinder!
Engelsk blåbærdessert
Søde blåbær svævende i jelly, som toppes med en lækker yoghurtsauce. Dette bliver en perfekt afslutning på en fyldig middag.
Eventyrlig moussedessert
Dette er en sval og elegant dessert, som ikke kræver bagning i ovnen. Dette bliver en perfekt afslutning på en festlig middag.
Æblebylter med fyld
Fillodej er et godt valg for dem som vil have en dessert med lavt fedtindhold. Frugtfyldet tilsætter smag og saftighed, det er godt fyld.
Grove morgenboller
Begynd dagen med friskbagte, varme og fiberrige morgenboller. Bollerne smager godt og er også gode for maven. Bedst 24 timer i døgnet
Pekingnudler med kylling
Lette, spændstige nudler er det perfekte tilbehør til mør stegt kylling, som er marineret i en stærk orientalsk sauce. Kyllingefilet er kaloriefattigt.
Barbecue-rejer
Marinerede, grillede rejer er populære og passer godt til et gæstebud. De er hurtige at lave. Rejer har et lavt indhold af fedt og er en god proteinkilde.
Pocheret fisk med karry
Fisken simrer her sammen med grønsagerne, enkelt og praktisk. Anvend en pande og retten er straks færdig. En let hovedret, som er fin at servere sent på aftenen.
Marinerede kalkunschnitzler
Kalkun er magert kød med en meget fyldig smag. Disse grillede schnitzler med et stænk af citrus smager godt på alle årstider. Kalkunbryst er næsten fri for fedt
Champagne sorbet
Nytårsmiddagen bør afsluttes med en champagnesorbet! Desserten er let at lave og bør tilberedes dagen før så sorbeten stivner ordentligt.
Avocadomousse med hindbær
En anderledes og meget lækker dessert som kan laves i god tid og opbevares i køleskabet. Her får du en ny smagsvariant som klart kan anbefales.
Marengspie med citruscreme
Værsågod - nyd denne favoritdessert, som er både cremet, syrlig og sød på en gang! Bedste opskrift på den franske tarte au citrus
Tyttebærbrød
Hvad smager bedre til silden og skinken end et krydret brød. Det bliver endnu bedre med tyttebær i. Godt til jul og nytår, ja faktisk hele året
Lækre frugttern kager
Sunde og delikate. De sprøde kager er gode til et mellemmåltid eller til ymeren i stedet for mysli. Opskrift på nemme og lækre kager med eksotisk frugt.
Champignon-salat
Med champignoner og søde, saftige cherrytomater står smagen af sommer på bordet. Server som forret eller tilbehør. Hurtigt let og lækkert
Sursød mørbradpande
Med al sikkerhed kommer denne moderne variant af en klassisk kinesisk mango ret, til at overgå dine forventninger.
Chokolade og bærlagkage
I denne fornemme, men nemme lagkage har vi kombineret kraftig chokoladesmag med friske, søde jordbær - uhmm - Bedst 24 timer i døgnet
Marineret kylling
Fire enkle ingredienser er alt der skal til, for at få en perfekt sursød marinade. Prøv også marinaden på svinekød til en afveksling.
Dessertpandekager
Pandekager til dessert. De lækre pandekager kan enten anrettes portionsvis med fyld eller som en stor tærte. Her er forslag til 5 forskellige og lækre fyld
Svinekam jalapeño med ferskner
En velsmagende grydesteg hvor skyen bliver en fin sauce, uden at den skal jævnes. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt! Retten er nem
Galiamelon med jordbær og is
Her kan det meste forberedes i god tid, før gæsterne kommer, og blot lægges sammen og pyntes lige før serveringen. En smuk festdessert
Stikkelsbærguf
Her er en opskrift fra USA. Det er ikke så svært som det ser ud. Det smager saftsuseme godt. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Cheesecake med glaseret frugt
En frisk og syrlig cheesecake med kanel og glaserede frugtskiver som pynt. Her bruger du havregryn i dejen, som derved får en dejlig smag af ristede nødder.
Lammegryde med kiwi og mynte
En god ret lave den ene dag og servere den næste. Er kødet kogt går det hurtigt at lave saucen. Nemt at lave og så lige til at servere, når det er spisetid.
Lammenoisetter i basilikumsky
En meget lækker gæsteret som er hurtigt lavet. Lammenoisetterne serveres her med en blid basilikumsky og friske rodfrugter. Retten er nem og lækker
Soyamarinerede nakkekoteletter
I denne opskrift anvender vi ingefær, som passer så fint sammen med svinekød. Har du ikke frisk ingefær, kan man bruge stødt ingefær. Det er også godt
Krydret thaikylling
I denne dejlige ret indgår mange spændende ingredienser, som koriander, ingefær, chili, lime og citrongræs. Det smager saftsuseme godt.
Spændende citrusmarmelader
De findes i mange smagskombinationer, lige fra den fineste næsten gelé-agtige til den mørke med store, grove stykker skal. Prøv et par af opskrifterne her
Melonsuppe, kold
En opskrift på kold melonsuppe. Find alle de bedste opskrifter med melon her.
Broccoli og airfryer
Spring ovnen over og brug din airfryer til perfekt sprød og mør broccoli. Du kan slippe afsted med minimal olie, mens det stadig smager lækkert. Efter blot 10 min i airfryeren, har du et nemt tilbehør klar til at gå i gang!
Wraps - info fra Kogebog.dk
En wrap er en kulinarisk ret lavet med et blødt fladbrød rullet rundt om et fyld. De sædvanlige fladbrød er hvedetortillaer, lavash eller pita - god fastfood
And som i Peking
Opskrift på and som i Peking med marineret and, kinesiske pandekager og sauce. Steges i ovnen og serveres med grønsager. Kræver tid og kræs. Tilberedningstid: 1½ time. Retten er dyr. Til 4 personer.
+ Sådan bager du gærbrød - info
Første gang du bager med gær, føler du dig måske lidt usikker. Der er nemlig visse grundregler, man er nødt til at følge for at opnå et godt resultat
Rørsukker - info
Rørsukker er det sukkerprodukt, som udvindes af sukkerrør. Man hugger stænglerne om, fjerner bladene og bringer dem til sukkermøllen. Her bliver stænglerne knust
Jordbærispinde
Enkle ispinde med smag af sol og sommer. Brug de mest modne jordbær, du kan finde, så smager ispindene bedst
Würzöl marinade
Frisk marinade med behagelig smag af timian og citron som er rigtig god til fisk. Fabriksfremstillet med havsalt, er laktosefri, fri for allergener m.m.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
...
8
9
10
11
12
13
14
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer