Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Råkostsalat med yoghurt
Råkostsalater er godt som tilbehør, især i vintermånederne. Denne salat er vendt med en dressing af yoghurt, rørt med appelsin
Grand Marnier fromage
Denne fromage smager vidunderligt, er fnuglet og egner sig fint som dessert nytårsaften, hvad enten hovedretten er kød eller fisk
Stikkelsbærdessert med pistacienøddekager
Stikkelsbær har en pragtfuld smag, der kommer til sin fulde ret i en dessert som denne - flot syrlig-sød og med bid
Bønne- og ærtesalat med æg
Friske ærter og bønner er gode i salater især sammen med æg. Dressingen er rørt med dijonsennep og valnøddeolie. Du kan også bruge en anden god olie
Liden nælde - info
Liden nælde (Urtica urens) er en 10-45 cm høj urt, der er meget almindelig på næringsrig jord. Den ligner stor nælde, men bladene er kun op til 6 cm lange
Småkager - info
Småkager smager skønt til en kop kaffe, og de er nemme at bage selv – de smager også meget bedre end de færdigkøbte. Få alle de bedste opskrifter her!
Mexicansk kogekunst
Tacos, burritos, enchiladas - engang betragtet som eksotisk mad, nu lige så almindeligt som tidligere import af pizza, quiche og forårsruller se mexicansk her
Appelsin-valnød cookies
Sprøde og lækre småkager med appelsin, valnød og chokolade. Skønne orange cookies, der er nemme at lave. Perfekte til jul også. Få den bedste opskrift her.
Beach Pekan kyllingebryst
Kyllingebryst kan laves på mange måder og de smager pragtfuldt. Prøv en af vores mange opskrifter på kylling, som fx denne skønne Beach Pekan kyllingebryster
Kyllinge- og valnøddesalat fra Athen
Kyllingesalat med forårsløg, valnøddekerner, små modne tomater og radiser smager vildt lækkert - her får du en nem opskrift på god salat med kylling og nødder
Bananasplit - dejlig opskrift
Denne dessert består mest af banan og is, og så bliver den pyntet med flødeskum og chokoladecreme. Det er en dessert, du kan lave mens gæsterne venter
Danablusalat
Kan du lide danablu, så vil du elske denne enkle men raffinerede salat. En skål frisk og sprød salat suppleret med stærke farver fra tomater og grøn salat
Søndagssalat
Søndagssalat er en lækker og indbydende salat med skaldyr, der er god både som frokostret og som forret. Den nemme dressing er god til alle slags salater
Andegryde
Med chili, soja, hvidløg og jordnødder bliver andebryst hurtigt en raffineret asiatisk ret, der giver dig en lækker gryderet, der er nem at have med at gøre
Tre lækre stykker mad
Smørrebrød er vores frokostret nummer et. De tre opskrifter er beregnet til 3 stykker til 4 pers. Det kan selvfølgelig ændres, hvis i er flere eller færre
Ostekage med kokosnød
Elsker du kokos eller ostekage? Her får du sprød chokoladebund, ostecreme, nødder og kokos. Denne kage er nem at røre sammen og hurtig at bage.
Kyllingespid med jordnøddesauce
En velsmagende kyllingeret med et orientalsk anstrøg. Du kan gøre spiddene klar i god tid inden de skal steges. Det smager eddermame godt.
Porrenudler med ostesauce og valnødder
Porren snittes her på langs, så den ligner lange pastastænger: Siden blandes den med rigtig pasta! Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Pærer i svøb
Bagte pærer med marcipan. Lækker dessert, forret eller tilbehør til fx. fjerkræ eller vildt. Halver pærerne, fjern kerner og kom marcipan i, pak i dej og bag
Rabarbertærte - den bedste
Skal der rabarbertærte på menuen -og ikke bare en hvilken som helst rabarbertærte – men den bedste rabarbertærte med fint flettet låg. Her er opskriften
Spandauer
En spandauer er et lækkert stykke wienerbrød med syltetøj eller creme inden i. Prøv at lave spandauere til morgenmaden en søndag eller til brunch
Æbleschmarren - knuste pandekager med æbler
Så let som at bage pandekager, men resultatet kan ikke sammenlignes. Det er meget bedre. Der er simpelthen ikke noget bedre end pandekager til morgenmad!
Julemuffins
Muffins er en fællesbetegnelse for kager, som er bagt i en lille, rund portionsform, hvor dejen kan tilsættes forskellige fyld og nye smagsingredienser...
Jordbærhjerter
Denne dej med chokolade i passer specielt godt til jordbærrene. Og bare synet kan jo få ethvert hjerte til at smelte 💖 Du får succes med denne opskrift 🎵
Chicken gumbo med krydret pølse
Chicken gumbo er en skøn ret som krydres med kreoler-krydderiblanding. En smagfuld ret med forskellige krydderier, serveres med kogte ris - igen en god opskrift
Ovn bagt laks og rabarbertrifli
Server en skøn forårsmenu. Den ovnbagte laks er ganske nem at tilberede og smager pragtfuldt. Desserten er en liflig trifli af friske rabarber, makroner og flødeskum.
Sprængt kylling med ærtepuré og Rosmarin-marengs
Gule ærter er en dansk klassiker, som vi her har valgt at servere med sprængt kylling. Desserten er krydrede marengskys med banan og chokolade
Quinoa og abrikosmuffins
De lækre muffins er bagt med sunde frø og kerner og sødet med tørrede abrikoser. Nyd dem som mellemmåltid.
Gris og æblesauce, glaserede gulerødder, brune ris og grønt
Svinekød er en god kilde til B-vitaminer, ikke mindst thiamin (B1-vitaminer), som er med til at holde hjertet sundt. Alle de skønne grønsager giver os
Kolde pandekager med appelsincreme
Her er de perfekte pandekager til at fejre international pandekagedag. Husker du at spise pandekager den første tirsdag efter fastelavn?
Blåskimmelost med valnødder og svesker
Penicillium roqueforti. Blåskimmelkulturen, der skaber en af verdens mest attråede, komplekse og smagsintense oste. Det har den gjort i tusinder af år;
Culotte med rodfrugter og Blåskimmelost
Sådan laver du en lækker krydret okseculotte med ovnbagte rodfrugter og krydderurtesauce som tilbehør og Blåskimmelost med valnødder og svesker
Upside-down kage med ananas
Kagen bages med frugten i bunden af formen og vendes ud på et fad, så frugten ved servering ligger øverst. Saftig og vidunderlig smag ...
Grønsagstærte
En god og fyldig grønsagstærte vækker glæde hos de fleste. Vælg mellem sæsonens grønsager enten en slags eller en god blanding
Knækbrød
Hjemmelavet knækbrød er en let og sund snack. Prøv den som morgenmad, som snack eller i madpakken. Mulighederne er mange - kun din fantasi sætter grænser
Hirsegrød
Hvis du er træt af altid at spise havregrød, så prøv at lave hirsegrød til morgenmad en dag. Den er ligeså let og hurtig at lave - værd at prøve
Cookie-pizza
Lav en lækker cookiedej med havregryn og hakket chokolade, form den til en "pizza" og bag den. Skær pizzaen i trekanter, mens den endnu er lun og server dem
Farseret flæskesteg og islagkage
Denne menu vil sikkert vække glæde hos de fleste børn og også mange voksne. Lækker flæskesteg og hindbærislagkage med kys
Cookies - chokolade småkager
Cookies er en slags småkager, som oftest er lidt større end traditionelle småkager. Disse cookies er nemme at lave og smager skønt.
Brunkager
Brunkager eller brune kager er en juletradition blandt mange familier sammen med pebernødder og klejner. Prøv hjemmelavede brune kager for en fantastisk smag
Pesto
Pesto er en lækker dressing, som kan bruges til mange retter. Prøv fx pestoen til laks eller til pasta eller en udgave med persillepesto eller chili. Prøv i dag.
- Kager
Hos Kogebog.dk kan du finde alt hvad hjertet kan begære af kage. Så hvis du er til hjemmebagt kage fx denne skønne chokoladekage, så kig nærmere
Boghvedegrød
Boghvedegrød kan være et let og lækkert alternativ til andre typer af grød så som havregrød, risengrød eller hirsegrød. Og så lægger grøden en rigtig god bund
Æbleis med calvados og choko-nødde overtræk
Denne æbleflødeis slår selv de bedste købe-ispinde af banen. Den cremede æbleis og det sprøde chokoladeovertræk gør den til en ny voksenfavorit
Teboller og tebrød
En sød hvedemelsdej kan fyldes og formes på forskellige måder. Se den lette opskrift på teboller og tebrød HER
Bouquet - info
Bouquet er et udtryk, der bruges om en rødvins duft. Hvidvines duft hedder parfum eller aroma. Ordet kommer af fransk, hvor det betyder buket
Fragilité
Fragilitébundene, der indeholder store mængder nødder, bliver lagt sammen med en fløjlsblød mokkasmørcreme og drysset med flormelis
Pesto alla Genovese med laks og Penne Rigate
”Pesto alla Genovese” er den pesto de fleste kender. Den stammer fra byen Genova/Genua i Italien. Ingredienser er basilikum, olie, pinjekerner, ost og hvidløg
Vildand med vindruer og æbleskiver
Når sæsonen for jagt er begyndt, og jægere kommer hjem med bl.a. vildænder. Hvis du ikke kender en jæger, kan du købe vildt fra fiske- og vildthandleren
Blåbærmuffins med flødeostetopping
Prøv disse nemme og duftende blåbærmuffins, som smager fantastisk. Endelig en nem opskrift på saftige muffins - glæd dig!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...