Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Bouquet er et udtryk, der bruges om en rødvins duft. Hvidvines duft hedder parfum eller aroma. Ordet kommer af fransk, hvor det betyder buket

Amerikansk æbletærte

En lun æbletærte med sæsonens lækre æbler er et hit hos de fleste. Lav den for eksempel til eftermiddagskaffen, og servér lidt flødeskum til som prikken over i'et.

Fyldt jægersteg

Fyldt jægersteg er en lækker spise, især med vilde svampe. En nem og hurtig oksekødsret når du vil overraske dine gæster - de vil elske denne ret og et glas vin

Brune bønner og oksekød

Sunde gryder med ærter, bønner og linser - sund og billig mad. Tørrede bælgfrugter har stort fiberindhold og fylder derfor godt, se opskrift HER

Linsegryde med kødboller

Sunde gryder med ærter, bønner og linser - Her en dejlig linsegryde med kødboller - sund og billig mad.

Vælg vin til maden

En vin der er afstemt med maden, ophøjer både retten og vinen. Når det lykkes allerbedst, husker vi både maden og vinen som værende noget helt specielt -

Skånsk æblekage med vaniljesauce

Æbledesserten er bagt med æblemos og ristet brød. Æbleterninger er strøet gavmildt omkring den lækre bagte æblemos-dessert. Guf for børn og voksne

Krydret bradepandekage med æbler

En dejlig krydret kage med masser af æbler - perfekt til klassens time. Denne opskrift giver 24 dejlige stykker kage, som du absolut bør prøve

Lækre gurkemeje-ingefærkager med citron

Gurkemeje og ingefær er nogle af de mest brugte krydderier i de asiatiske køkken. Her kombinerer vi dem i lækre, smagfulde småkager

For mange er pebernødder lig med juletiden og julehygge. Og hvorfor ikke prøve at lave hjemmelavede pebernødder? Her får du en nem opskrift på pebernødderne

Kagecremen her kan bruges som tilbehør til mange desserter eller bruges i kager og tærter. Her får du en let og hurtig opskrift på lækker kagecreme

Brunkager eller brune kager er en juletradition blandt mange familier sammen med pebernødder og klejner. Prøv hjemmelavede brune kager for en fantastisk smag

Hummus består primært af kikærtepuré med varierende tilbehør. Især anvendes tahin, olivenolie, citronsaft, husholdningssalt og hvidløg - så begynd her

En græsk salat er simpelthen en skøn salat med blandt andet feta og oliven. Den græske salat er lækker til frokost eller som nemt tilbehør til aftensmaden

Lammecurry med yoghurt

Denne lammecurry med yoghurt er et lækkert alternativ til en god aftensmad. Prøv denne spændende indisk inspirerede lammecurry allerede i dag

Retten stammer oprindeligt fra Sydøstasien og spises i dag i blandt andet Indien. Prøv den marinerede kyllingeret til aftensmad allerede i dag

Indisk risotto med kylling

Selvom risotto er italiensk ret, kan du twiste den i dansk smag. Her har vi brugt danske kyllinger, indiske krydderier, mangochutney og frisk koriander

Mini-cheesecakes med brombær

Prøv at bage cheesecake i en muffinform - det er nemt at bage, nemt at servere og en perfekt størrelse til et lækkeri. Med brombær bliver de ekstra gode

Lækkert brød bagt med malt

Maltmel giver brød og boller en særlig flot mørk farve og krydrer kraftigt. Husk at starte i god tid, da opskriften på disse flutes og boller er lavet med fordej

Hyldebærsuppe med æbler

Gå en dejlig søndagstur og tag en pose med, så du kan "sanke" modne hyldebær undervejs. Og når du kommer hjem kan du lave denne skønne hyldebærsuppe

Ris stammer oprindeligt fra Kina og Thailand men bruges i dag i mange forskellige retter, og ikke kun i asiatisk mad. Prøv for eksempelvis i en kold salat

Sprængt kalkun med grønsager og pæredessert

Denne uges dessert er inspireret af den klassiske dessert "Pære Belle Helene", der er henkogte pærer med vaniljeis og chokoladesauce. Vi har sat pærestykker

Mynte, grøn - info

I Mellemøsten og Asien bruges mynte meget som krydderi i maden, både i supper, salater, brød, kødretter, og desserter. Grøn mynte er ægte passion...

Kørvel, spansk - sødskærm - info

Spansk kørvel - sødskærm smager af anis og fennikel. Den sødlige smag er perfekt i det søde køkken, men kan også sagtens finde vej til det salte - især til fisk

Kirsebær - info

Undskyld, hr. må jeg byde dem et kirsebær? Kogebog.dk byder på gode opskrifter med kirsebær. Et bær, der både kan være sødt og surt, og som bruges i desserter.

Fransk anderillette

Rillette er en fransk klassiker og en pendant til den danske sylte. Den kan tilberedes af al slags kød: and, gås, kylling, kanin og vildt.

Marokkansk fiskesuppe

Der er masser af smag og fylde i denne dejlige suppe med både fisk og skaldyr. Tag 30 min til at lave denne fyldige fiskesuppe, som er et helt måltid

Quinoa-salat med porre

En super god salat, som du kan bruge til både aftensmaden og madpakken. Det vigtigste er faktisk, at der er god smag i de ingredienser, der kommes i salaten!

Forskellen på krebinetter og karbonader

Et spørgsmål, der ofte opstår, når man taler om krebinetter og karbonader er, hvad forskellen på de to kødbøffer er – og om der i det hele taget er en forskel

Kogt torsk med det hele. Design dit eget tilbehør; udvid med fx sprødstegte baconterninger, sprødstegte store kapers, smeltet smør, citron eller rå løg

Lune morgenboller

I den kolde tid er der tid til at kræse lidt ekstra for morgenmaden. Byd på hjemmebagte morgenboller med nødder og frugt - det er nemt

Krydret gløgg og mini muffins

I år har vi lavet hvid gløgg med hvidvin, æblemost og krydderier, der giver varme i kroppen. De små ingefær-muffins med chokolade eller glasur er skønt tilbehør

Menuforslag 3 - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her er et godt menuforslag og opskrifter til en 3-retters menu. Ost til drinks som forret. Marineret svinekam til hovedret og fyldte ananas til dessert

Ovnstegte rødspætter med fløde-oste-sauce - prøv Kogebog.dk

Den bedste opskrift på skøn og lækker rødspætte i ovn. Sauvignon Blanc passer godt til denne populære klassiker - Prøv opskriften her! 💘

Rødspættefileter med remouladesauce - prøv Kogebog.dk i dag

En frisk og nystegt fiskefilet med hjemmelavet remouladesauce og så lidt salat med ærter ved siden af. En opskrift på rødspættefilet der simpelthen er god. 💘

Farsbrød med bacon og frugt - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Forloren hare er en dejlig madret, der består af et ovnstegt farsbrød. Farsen kan fremstilles af hakket svinekød. Denne opskrift benytter også bacon.

Pizzatærte - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Den lækre smeltede ost, grønsagerne og tomaterne giver det saftige fyld i tærten. Pizzatærten er et stort hit blandt børnefamilier – prøv hvis du tør

Hytteost med syltede grønsager - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Vi har her samlet alle vores opskrifter på retter med hytteost - Lad dig inspirere og servér spændende mad med Kogebog.dk.

Stegt lammekølle med kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk 💘

Den bedste opskrift på en god klassiker. Lammekølle er et lækkert stykke kød til både hverdag og fest. Server din lammekølle med kartoffelgratin som her

Indbagt mørbrad med brøndkarse og salat - prøv Kogebog.dk 💘

Nem opskrift på indbagt mørbrad. Let tilberedning, hvor en svinemørbrad og krydret fars pakkes ind i butterdej og bages i ovnen. Serveres med grøn salat

Foreller kogt i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Servér de ovnbagte foreller sammen med Hollandaisesauce eller Flødesennepssauce og du får en enkel og super delikat ret! Steg dem i ovnen i ca 20 min.

Pandekager med fiskefyld - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Prøv vores friske opskrift på velsmagende pandekager med en dejlig stuvning med rødspættefileter og champignon, og gratineret med ost.

Moussaka - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne dejlige moussaka med krydret oksekød, aubergine og en lækker bechamelsauce med rasp på toppen er grækernes svar på den italienske lasagne.

Græsk farsbrød og agurkesalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Farsbrød med både svinekød, lammekød og feta. Let opskrift på skønt farsbrød med tilbehør af agurkesalat. En rigtig familie-livret. Se opskriften her.

Kold farseret kalkun - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Farseret kalkun var mormors juletradition. Det her er den rette opskrift Med en farseret kalkun, er der mad til mange - og så smager den også godt kold.

Hollandaisesauce - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk💘

Den traditionelle kombination er hollandaisesauce og friske grønne asparges. Følg anvisningerne her på Kogebog.dk. Der skal en god sauce til god mad.

Brødsauce - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

I England serverer man ofte denne traditionelle »bread sauce« til stegt kalkun, kylling eller vildt. Nellikesmagen er speciel, men meget pikant.

Sauce verte - alle elsker en god dressing fra Kogebog.dk 💘

En klassisk sauce verte er, i al sin enkelhed, en god mayonnaise, rørt sammen med masser af krydderurter og spinat. Ren Skipper Skræk dressing

Dip og kolde saucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Disse enkle opskrifter kan anvendes som dip, dressing til salat eller kold sauce til forskellige retter. Prøv dem der passer til din smag – udvalget er stort

Vaniljechalla - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Dette søde brød bages til den jødiske sabbat og kan tilsmages med honning, safran eller krydderier. Andre kan nyde det året rundt

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer