Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Grillspid, græske suvlakia
Græske suvlakia grillspid med lammekød, peberfrugter og tomater. Mariner kødet i olie, citronsaft, merian, hvidløg, salt og peber. Træk i 1-2 timer og grill i 6 minutter. Server med rispilaf og tzaziki. Til 6 personer.
Grønsagssuppe med bacon
Majs og bacon giver denne jævnede suppe et ekstra pift. Prøv den på en kold vinterdag. Dejlig, varm suppe med godt brød til. Få opskriften her
Nudler med kyllingekød
I denne opskrift er der anvendt risnudler. De kan købes i store supermarkeder og i kinesiske butikker.
Svinekød i wok med grønsager
Spring ikke over denne møre og magre kødret, som er lavet på svinekød og nudler. Den kan serveres både til hverdag og fest.
Krabber fra Thailand
Opskrift på forret med thai-inspirerede krabber. Krabbekød og broccoli i en lækker sauce med kinesisk soja. Nem og middelsvær at lave. Server med løse ris eller hvidt brød. Passer til 4 personer.
Kyllingesalat med estragonsauce
Kyllingesalat med estragonsauce er en god frokostanretning, ligesom den kan serveres som natmad. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret
Hurtig wokpande
En typisk kinesisk ret tilberedt på ingen tid! Denne delikate ret sætter garanteret dine gæster i det lyriske hjørne. Grønsagernes værdifulde næringsstoffer bevares.
Torskekotelet med fennikel
Torsk er en fast hvidfisk og dens smag forhøjes til mindst det dobbelte, når den tilberedes og serveres med fennikel. Hurtigt let og lækkert
Gartnerkonens suppe
Vil du have en ny og spændende suppe, så er her er et nyt forslag til suppe, som nok skal live op på det festdækkede bord
Squash med krydret rejefyld
De saftige squash er meget anvendelige. I denne ret bliver deres udhulede skaller til en slags gratinform med et duftende krydret rejefyld. Ret nemt og lækkert
Fisk med sort bønnesauce
En af de foretrukne metoder til tilberedning af hel fisk i Kina er dampning, fordi den bevarer både smag og konsistens.
Spanske kødboller
Meget saftige og krydrede kødboller som du meget vel kan lave en dobbelt portion af. Det smager saftsuseme godt. Retter med kødboller hitter bare! Kan anbefales
Salat Nicoise
Denne klassiske salade nicoise kan laves på flere måder, men kombinationen af tun, æg, oliven og sprøde grønsager er som her en selvfølge - få opskriften her.
Skinkesteg i stegeso
Skinkesteg stegt i en stegeso med masser af grønsager og krydderier. Helstegt skinke giver dejligt, saftigt kød og der bliver en pragtfuld sky til sauce
Jordnøddesalat
Opskrift på Jordnøddesalat: En let og lækker forret eller tilbehør til 4 personer. Lav en dressing af jordnøddesmør, bouillon og citronsaft og bland med kinakål, peberfrugt, løg, courgette og ristede jordnødder. Server som forret eller til grillmad.
Kalkunkroketter med rød pesto - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Kalkun-peberfrugtburgere, Kalkunburger, Ovnbagt pasta med kalkun eller Kalkunfajitas
Forårsruller
Denne klassiske, kinesiske ret er meget populær. Serveres varm eller kold med sojasauce eller hoisindip, som her også er opskrift på. Forret eller frokost
Blæksprutte med østerssauce
Blæksprutte (calamari) smager pragtfuldt, og når den bliver rigtigt tilberedt, er den en hurtig og god ingrediens.
Nudler med flæskekød og chili
Dette er en ret krydret ret med en dejlig smag af jordnødder. Antallet af chilier kan øges eller reduceres efter smag.
Kikærtegryde let og godt
En lækker opskrift på Kikærtegryde med kikærter, grønsager og krydderurter. Middelsvær at lave, billigt og egnet til at fryse ned. Perfekt til aftensmad for 4 personer.
Mørbradwok med honning
Mørbrad er dejlig mørt kød, og med wokmetoden er retten ikke bare hurtig og let, men også meget sund • Hvidløg er protein og fibre i koncentreret form.
Gullaschsuppe - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem opskrift på lækker ungarsk gullaschsuppe (landets nationalret) som giver varmen helt ud i fingre og tæer. Få den bedste opskrift lige her...
Abalone med svampe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grønsager med sort bønnesauce
Denne farvestrålende, kinesisk inspirerede ret laves med tofu, grønsager og sort bønnesauce.
Kinesiske nudler med rejer - De bedste
Her får du nudler i 5 spændende udgaver. I mange kinesiske retter indgår der nudler, som på kinesisk kaldes mien. Dette er en nudeltype af hvedemel.
Årstidens stegte grønsager
Når man udvælger friske grønsager til denne ret, skal man altid huske, at der skal være kontrast i både farve og konsistens, og det er der her. 💘
Tomatsauce, græsk - Saltsa domata
Denne græske specialitet med varm tomatsauce er en rigtig "lady og vagabonden-ret", hvor kødboller og spaghettien er overhældt med denne lækre tomatsauce
Svinekød med sataysauce
Sataysauce er nem at tilberede og en af de mest populære saucer i orientalsk madlavning. Perfekt til kylling, okse- og svinekød.
Parmesan risotto med svampe
Super skøn risotto med stor smag fra svampe, tomater og parmesan. Nyd den som den er eller brug den som tilbehør. Den er nem at lave – få den gode opskrift her.
Sort tilapia fisk med mangosalsa i airfryer
Denne fisk får et strejf af knas fra majsmel i den sorte krydderi. Blandingen er nem nok at blande i forvejen, så lav en stor portion, så den er klar, når du vil lave denne nemme aftensmad med fisk og skaldyr.
Kødpie med sesamfrø
Et mørdejslåg gemmer et lækkert fyld. Butterdejen bliver meget sprød, selvom du bager den som låg på pien. Retten er nem og god
Kastanje- og grønsagswok
I denne farvestrålende ret tilberedes grønsagerne i en aromatisk sauce med jordnødder, chili, kokos, koriander og gurkemeje.
Grønsagstærte med yoghurt
En festlig, vegetarisk ret som smager af middelhavsmad og som frister selv den mest inkarnerede kødelsker. Blandede grønsager indeholder mineraler og vitaminer
Skaldyrs ratatouille
Grønsagernes milde smag harmonerer meget fint med den salte smag af skaldyr. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Fyldte rundstykker
Rundstykker fyldt med dejlig oksekødsauce (se opskrift) er en dejlig hurtig ret - og meget mættende. Gode til frokost, dejlige som natmad ud på de små timer og
Andegryde
Med chili, soja, hvidløg og jordnødder bliver andebryst hurtigt en raffineret asiatisk ret, der giver dig en lækker gryderet, der er nem at have med at gøre
Sursødt svinekød, kinesisk
Opskrift på Sursødt svinekød, kinesisk. Nem at lave, men kræver lidt tid. Med frituredej og lækker sauce. Serveres med løse ris. Smagfuld hovedret til 4 personer.
Salat niçoise - De bedste
Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Salade niçoise er en fransk salat, der udgør et nemt og sundt måltid, som hele familien vil elske.
Luksusgryde
En herlig gryderet til en søndagsmiddag - det bliver en god dag. Server med kogte ris eller kartoffelmos, evt også en lækker dessert
Frikadeller med tun og torskerogn
I forrest torskerognsfrikadeller med citronsauce og bagved tunfiskefrikadeller. Med en dåse god fiskekonserves kan du hurtigt tilberede velsmagende frikadeller
Relish med hvidkål
En opskrift på hjemmelavet relish med hvidkål, løg, agurk, peberfrugt og blegselleri i eddikelage. Kræver 30 min arbejdstid og 1 times trækketid. Perfekt til kødretter og hotdogs. Kan jævnes og har en holdbarhed på ca. 1 år.
Fattigmandspaella
Paella med rest af kylling eller svinekød, samt æg, tomater, grønsager, paprika og paella ris. Vi giver her en opskrift på en mere kreativ ret til små penge.
Broccolisalat med mandler
En farvestrålende, knasende salat med en lækker dressing. Den har godt af at stå natten over, så smagsstofferne kan blandes.
Andalusisk gazpacho
Til denne forfriskende, spanske suppe findeler du blot friske grønsager i en blender eller foodprocessor - perfekt til varme dage!
Linguine med babyblæksprutter - De bedste
Her får du linguine pasta i 5 spændende udgaver. De er særligt velegnede til retter med farverige saucer af kød, fisk, grønsager eller stærke oste. Prøv dem
Ceviche med tomat og avocado - bedst på Kogebog.dk 💘
Ceviche stammer fra Sydamerika, og det er den bedste metode til servering af den helt friske fisk. Syren i limedressingen »koger« på magisk vis den rå fisk
Spaghetti Primavera
Primavera betyder forår i Italien. Solen er ved at gå ned over bjergene ved Fiesole nord for Firenze. I sidder bænket ved et bord og nyder denne ret som virkelig smager af forår, året rundt.
Pastaskruer med krydret rejesauce
Her serveres pastaen med en eksotisk sauce fra Orienten. Banan, honning og karry sætter smag på rejerne. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter!
Jomfruhummere med peberfrugtcreme
En opskrift på Jomfruhummere med peberfrugtcreme. Forret til 4 personer. Arbejdstid 20 min, Stegetid 2 min. Ingredienser: jomfruhummere, spinat, peberfrugt, cremefraiche. Steg hummerhalerne og server med peberfrugtcreme og spinat. Kan laves med frosne hummere. Serve...
Sursød tofusalat
Tofu er et lækkert og sundt alternativ til kød. Blandet med sprøde, lynstegte grønsager er det et ideelt let måltid eller forret.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer