Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Tørret oksekød med grøn pawpawsalat fra Laos og Cambodja

En nem oksekødsret, der smager forrygende. Kombinationen af oksekød, papaya, gulerod, koriander og jordnødder er fantastisk til hele familien.

Saltstegt entrecôte

Bliv endelig ikke forskrækket af den store saltmængde i denne opskrift! Kødet bliver faktisk saftigt, lækkert og tilpas salt. Det er en gammel, men gennemprøvet stegemetode.

Krydret flæskesteg

Få opskriften og en nem guide til den perfekte flæskesteg af nakkekam og med saftigt kød. Servér flæskestegen med frisk sprød salat og bagte kartofler.

Magre smagsforstærkere

Det er egentlig ingen kunst at gøre hjemmelavede måltider sunde. Råvarer og tilberedningsmetoder har afgørende betydning.

En beskrivelse af opskriften på Roquefort ost, en fransk blåskimmelost med en stærk smag og karakteristiske skimmelhuller. Osten fremstilles med sin egen skimmelsvamp og modnes indefra. Roquefort bruges i forskellige retter og er god sammen med brød og smør.

Chop Suey med kylling

Chop Suey (blandede bidder) en amerikansk opfundet kinesisk-inspireret ret, der består af kylling, grønsager og ris. Skøn opskrift på lækker kylling - Prøv den her!

Sprøde torskefileter

Sprød paneret fisk med asiatiske sursøde grønsager kan gøre hvem som helst til fiskeelsker. En ret med dejlig mange gode sager.

Østers Rockefeller

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Flamberet spaghetti

En madglad italiener bød på flamberet spaghetti. Vi fik opskriften med hjem, og nu kan du også forsøge dig! Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert

Klar kyllingesuppe med ærter og urter

Kogt kylling giver, en dejlig bouillon som er en fin basis for suppe eller sauce. Her laver vi en mager og sund suppe med grønsager og finthakkede krydderurter.

Peberbøf med grønsager

Får du uventede gæster og må hurtigt fremtrylle noget godt at byde på? Så er denne kinesisk-inspirerede ret løsningen. Hurtigt let og lækkert

Her har du en dejligt krydret ret fra det amerikanske cajun-køkken. Kødet får smag fra både 3 slags peber, basilikum, hvidløg, fennikel og timian.

Rødspættepaté

Tænk at kunne overraske gæsterne med en lækker paté på bare 20 minutter! Her er mikroovnen en virkelig fordel. Retter med fisk hitter netop nu!

Miniforårsruller - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse små sprøde forårsruller er en virkelig delikatesse. De er krydret med ingefær og sesamfrø, og den tynde dej er færdigkøbt filodej, tilberedes i ovnen

Ovnbagte grønsager

Farvestrålende, saftige grønsager direkte fra ovnen - ikke bare som tilbehør, men også en herlig og sund selvstændig ret. Meget kaloriefattigt

Grønsager og tofu i en sprød dej, ledsaget af en sød, krydret dip, giver en autentisk smag af Orienten i denne japanske ret.

En opskrift på en lækker gulerodspaté med gulerødder, selleri, porre og cashewnødder. Nem at lave og perfekt som tilbehør til kogt eller røget skinke. Server med friskhakkede krydderurter for ekstra smag. Kan tilberedes i mikroovn og passer til 8 personer.

Opskrift på Makrel i gelé med friske makreller og hjemmelavet gelé. Lækker forret eller frokostret, middelsvær at lave. Pynt med dild og citron og server med ristet brød. Kan tilberedes i mikroovn.

Grønsagsterrine - godt på Kogebog.dk

Opskrift på Grønsagsterrine med kartofler, spinat og champignon. Lækker og let at lave. Perfekt som forret eller frokost. Server med en kold sauce. Kan også bruges som tilbehør til kød- og fiskeretter. Kan varieres med andre grønsager.

Et glas enkelt glas rødvin om dagen, kan hindre at du bliver ramt af nyresygdom. Franske nyrer simrer i en dejlig rødvinssauce. Virkelig en lækkerbisken

En hurtig og nem opskrift på kogte porrer, perfekt som forret eller frokost. Server dem med smør og hakket persille eller gratinér dem med smeltet smør og parmesan. Kan også marineres efter tilberedning. Simpelt og lækkert!

Torsk og grønsager med aïoli - De bedste

Her får du grønsager i 5 spændende udgaver. På under 30 min kan du snildt lave en lækker torskeret med friske grønsager til 6 personer. Nemme opskrifter

Kalveskank med urter - osso buco

Server en god italiensk klassiker til aften. Lav gerne en større portion, når du er i gang. Retten kan fryses, og rester er også gode som kødsauce til pasta

Blomkålsgratin

En opskrift på lækker blomkålsgratin, perfekt som hovedret eller tilbehør. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet trin for trin. Server med smeltet smør og persille.

Opskrift på Duer i cocotte. En lækker hovedret med unge duer, ærter, løg og salvie, tilberedt i ovn. Server med sauce, kartofler eller brød. Kan tilpasses med piskefløde i saucen. Kræver lidt tid, men resultatet er det værd.

Asparges, grønne - info

Den grønne, danske asparges er en højt elsket forårsbebuder, som melder sin længe ventede ankomst i april og bliver her indtil Sankt Hans + lidt af juli

Kålrouletter med linsefyld

Denne opskrift viser dig, hvordan du laver lækre kålrouletter med fyld af linser, grøntsager og krydderurter. En nem og velsmagende ret, der serveres med en saucen og et godt brød. Opskriften er til 4 personer og er middelsvær at lave. Kan også tilberedes i mikroovn og er fryseegnet.

En lækker opskrift på skinkeculotte, der nemt kan laves på ca. 1 time. Krydret med salt og peber, stegt i ovn og serveret med grønsager. Du kan også prøve at glasere skinkeculotten med appelsinsaft og honning eller marinere den i hvidvin og krydderier.

En opskrift på kalveleverspid, hvor kalvelever marineres i citronsaft og salvie, omvindes med bacon og steges. Kan også grilles med grønsager. Server fx med ris og en krydret sauce. Let at lave og velegnet til 4 personer.

Grønsager i glas

Grønsager giver små og store forskelle i smag, konsistens og duft, afhængigt af hvilke grønsager du vælger – prøv dig frem – her er et godt forslag.

En opskrift på kogt høne med grøntsager og krydderier. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Server med grøntsager, sandwiches eller brug suppen som saucebase. Passer til 4-6 personer.

Svinekam i stegeso

En stegeso / Römertopf er et rart hjælpemiddel i køkkenet, især hvis husholdningen ikke er så stor. Den kan sagtens gøre det ud for både stege- og suppegryde

Kalvekoteletter med grøn mayo og hindbærdessert

Kalvekoteletter har en fin og mild kødsmag, der sagtens kan klare en tur på grillen. Varier tilbehøret og saucerne dertil. Prøv fx denne grønne mayo med krydderurter

Kulibiaki med grønsagsfyld

Kulibiaki (kulebiak) er en meget populær polsk/ukrainsk ret, der ofte serveres til juleaften. Opskriften er gennemprøvet og meget enkel. Se hvordan trin for trin

Kinesiske salatreder

Sprødstegte kartoffelreder er perfekte som spiselige salatskåle og lækre med en farvestrålende salat af grønsager og frugt.

Sesam-lammesalat

En lækker ret at servere sammen med brød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Hestebønneragout

En lækker opskrift på hestebønneragout med sprøde grøntsager og friske hestebønner i en cremet sauce. Let at lave og perfekt til en hovedret. Server med godt brød til.

Champignon og løg i Airfryer

Forvandl denne ret til et helt måltid ved at servere den sammen med eller oven på dine foretrukne airfryer-stegte kyllingebryst, laks eller som pizza-topping

Nachos med salsa

En lækker lille ret som falder i smag hos både gammel og ung. Sæt gerne en ekstra skål med salsa på bordet. Dejligt, sundt og få kalorier.

Rødspættefileter med kaviar og rejer

En opskrift på Rødspættefileter med kaviar og rejer i lage. Forret til 4-6 personer, kræver 30 min. arbejdstid. Rødspættefileter dampes i kogelage og serveres med salat, rejer, kaviar og sauce. Kan tilberedes i mikroovn. Høj pris. Tips: Server med brød og smør.

Poussiner, sprængte

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Lumaconi pasta med blodpølse og æbler - De bedste

Her får du lumaconi pasta i 5 spændende udgaver. Lumaconi fik sit navn på grund af dets lighed med skallen på en snegl (på italiensk "lumaca").

Dansk gåselever »au madère«

Opskrift på dansk gåselever med grønne og røde salater, valnødder og madeirasky. Leveren steges og serveres med marinade og ristet brød. Passer til 2 personer. Gem opskriften til en eksklusiv forret.

Oksegryde fra Cuba

Kød og grønsager kombineres her med en krydret sauce. Atter en god opskrift fra det caribiske køkken. Maden fordøjes lettere, hvis man serverer frisk eksotisk frugt til.

Kyllinge- og grønsags salat

En frisk og lækker indledning på et sommermåltid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Quinoa-tabbouleh med grønsager - Let og godt

Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Græsk tabbouleh, Klassisk tabbouleh, Frisk tabbouleh eller Grøn tabbouleh – prøv dem alle

Hvid bønnehummus med grønsager og sprød skinke

Begynd ugen let med en fløjlsblød og mild hummus med masser af grønsager og lidt skinke og rugbrød til.

Pighvar med grønsager

Opskrift på Pighvar med grønsager. En lækker hovedret der er middelsvær at lave. Kan tilberedes i ovn eller mikroovn. Server med hvide kartofler eller ris.

Artiskokbunde, skinkefyldte

Opskrift på artiskokbunde fyldt med skinke, grønne asparges og ærter. Nemt at lave, men lidt dyr. Perfekt til forret eller frokostret. Server straks, eller gratinér i ovnen med ostesauce. Kan også laves med friske grønne ærter. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Sursød grønsagsgryde

Asiatisk og europæisk på samme tid - hvilken herlig blanding. Karryduftende grønsager med cremet ost. Brug friske bønnespirer. Smagen er fin og konsistensen sprød.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du mælkebøtter i græsset i din have?

Ja, og de er dejlig gule

Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol

Nej, jeg bruger kogende vand

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her