Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Duer i hvidløg
Opskrift på Duer i hvidløg. En svær og dyr hovedret med vildt. Kræver ca 1½ times stegning. Kan tilberedes i mikroovn og fryses. Serveres med flutes og tomatsalat. Kan holde i fryseren i 3 måneder.
Duer med estragonsauce
Opskrift på duer med estragonsauce. 4 duer krydret med salt og peber, stegt i ovnen. Estragonsauce med løg, estragon, bouillon og fløde. Serveres med pillekartofler og grøn salat. Friske estragonblade kan pynte.
Duer med grønærter
Opskrift på Duer med grønærter. En lækker hovedret med vildt, der er middelsvær at lave. Stegtid på 15-20 min og egnet til at fryse ned. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives detaljeret, og retten serveres med små pillekartofler. Kan også tilføje en strimlet salathoved i retten.
Duer med oliven
Opskrift på Duer med oliven. Hovedret med vildt. Stegetid: 15-20 min. Middelsvær at lave. Høj pris. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serveres med ris eller flutes. Bouillonen kan fryses i op til 3 måneder.
Duer, farserede
Opskrift på farserede duer med en overdådig fars af svinekød, due- og kyllingelever, samt rosiner og cognac. Duerne brunes og simrer i en lækker rødvinssauce, inden de serveres med sauce, kartofler og grøntsager. Kan fryses.
Duer, kogte, med portvinssauce
En opskrift på kogte duer med portvinssauce. Hovedret. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 1½ time. Middelsvær at lave. Høj pris. Kan tilberedes i mikroovn. Fryse-egnet. Ingredienser og trin-for-trin instruktioner inkluderet. Passer til 4 personer.
Duer, sprængte
Opskrift på sprængte duer med alle de bedste opskrifter. OÔOooo.
Duer, stegte, med farseret kål
Opskrift på stegte duer med farseret kål. Arbejdstid: 45 min. Svær at lave, høj pris. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serveres med sauce og anretningstips. Fryse-egnet op til 3 måneder.
Dueterrine
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dukkah
Dukkah er en spændende egyptisk krydderblanding som er nem at lave selv og smager fantastisk til alt fra salater, drys på suppe og i mellemøstlige retter
Dulce de leche
Dulce de leche er en lækker og cremet karamel, som er super let selv at lave af kondenseret mælk. Prøv hjemmelavet dulce de leche næste gang!
Durian - stinkfrugt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Duxellessauce
Opskrift på Duxelles sauce: En lækker sauce lavet med champignon, løg, hvidvin og bouillon. Perfekt til fjerkræ, kalvekød og fisk. Let at lave og mellem pris. Serveres med persille og smør.
Dybfrysning
Bær, frugt og grønsager giver fine råvarer hele vinteren. Brød kan altid serveres friskt, og færdige retter kan portionsvis gemmes til frokoster og middage
Dybfrysning af bouillon
Bouillon kan med stor fordel tilberedes i større mængder og dybfryses i mindre portioner. På den måde kan du uden stort besvær få dejlige supper, saucer ...
Dyrebov, farseret
Opskrift på farseret dyrebov i vildtbouillon. Kræver tid og arbejde, men resultatet er det hele værd. Server med sauce og tilbehør. Kan også fryses.
Dyrebov, stegt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dyrebøf af kølle
En opskrift på Dyrebøf af kølle, ideel til aftensmad. Let at lave med en arbejdstid på 10 min. Bøfferne steges i smør og kan også marineres i rødvin. Serveres med smørsvitsede svampe. Kan fryses. Høj pris.
Dyrebøf på grill - god opskrift fra Kogebog.dk
Det er en kunst at grille, og især den perfekte dyrebøf. Her vil vi hjælpe dig, med alt hvad du har brug for at vide – fra tips til hvad du kan servere til ...
Dyrebøffer i fad
Dyrebøffer med røget skinke, rosmarin og smeltet ost. Det er let - 10 min i ovnen og I kan guffe løs. Server små persillevendte kartofler og ristede svampe til
Dyrefilet, helstegt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dyrehjerter, helstegte
En opskrift på helstegte dyrehjerter fyldt med persillesmør og serveret med sauce. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Server med kartofler, kartoffelmos eller ris. Tips: Tilføj svampe til fyldet.
Dyrekoteletter, stegte
Opskrift på stegte dyrekoteletter med vildtsauce. Nem og lækker hovedret med en arbejdstid på 10 minutter og stegetid på 6-8 minutter. Serveres med en skøn portvinsflødesauce. Kan fryses.
Dyrekølle, ovnstegt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dyrekølle, rødvinsmarineret
Rødvinsmarineret dyrekølle med ribssovs. Middelsvær at lave. Tidskrævende, men fryse-egnet. Perfekt til 8 personer. Server med persillevendte kartofler og bouillonkogte kastanjer.
Dyrekølle, svampefarseret
En svært tilberedt vildtret med svampefarseret dyrekølle, som serveres til 8 personer. Kræver 45 minutters arbejde og 1 times udvanding af morkler. Opskriften inkluderer også en lækker sauce og udbening af dyrekøllen.
Dyrekølle, udbening af
Opskrift på udbening af dyrekølle. Fjern sener og hinder, skær benet fri og bevar formen. Find flere opskrifter på kødretter her. OÔO ooo.
Dyrelever, stegt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dyreleverpostej
Her er den lækreste leverpostej jeg nogensinde har smagt. Denne nemme dyreleverpostej kan tilberedes et par dage i forvejen. Den er stadig lige lækker
Dyreleverpostej igen
Opskrift på Dyreleverpostej: En lækker postej lavet af dyre- og svinelever, spæk, løg, ansjoser og krydderier. Nem at lave og kan fryses. Serveres lun eller kold med surbrød og syltede agurker.
Dyremedaljoner
Opskrift på Dyremedaljoner med svampesauce og leverpaté. Nem at lave med en arbejdstid på 25 minutter. Steges i 3-4 minutter. Egnet til fryseren. Serveres med pillekartofler. Tips: Morkler passer godt til retten. Kan fryses råt i op til 6 måneder.
Dyreragout
Denne opskrift på Dyreragout er en lækker hovedret med vildtkød, champignon og en kraftig sauce. Kødet marineres i rødvin i mindst 12 timer og steges sammen med bacon og løg. Serveres med svampe og kartofler. Kan fryses og har en holdbarhed på 2-3 måneder.
Dyreribben, ovnstegte
En opskrift på ovnstegte dyreribben med kartofler og marinade. Perfekt til aftensmad. Nem at lave på 1 time. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Server med bagte tomater som tilbehør. Kan fryses i op til 2-3 måneder.
Dyreryg med hasselback kartofler
En ret for konger, når der skal være fest. Ryggen er det møreste og fineste kød på rådyret. Det smager saftsuseme godt. Retter med vildtkød hitter altid!
Dyreryg med krydderurter
En opskrift på Dyreryg med krydderurter, der serveres med en lækker flødesauce. Ingredienser og trin-for-trin vejledning er inkluderet, samt tips til variationer. Perfekt til aftensmad med en rå salat som tilbehør.
Dyreryg med kvædekompot
Dejlig gæstemiddag til en kold aften; dyreryg med kvædekompot og en skøn sauce. Menuen kan skiftes hen over året, og forretten kan fx bestå af røget dyrekølle
Dyreryg med rødvinssauce
Skab en festlig søndagsmiddag; server mørt vildtkød med en kraftig sauce og prøv frisk pasta og rødvinspærer som tilbehør.
Dyreryg med vildtsauce og svampe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dyreryg, ovnstegt
Opskrift på Dyreryg, ovnstegt med lækker sauce. Nemt og lækkert vildt til 6 personer. Stegetid: 45-50 min. Server med pillekartofler og waldorfsalat. Kan også serveres med æbler og frisk salat som tilbehør.
Dyresteg i flødesauce
Skøn og nem opskrift på langtidsstegt dyrekølle (vildtkølle). Dyresteg med Waldorfsalat er en klassisk opskrift, med elementer som alle vil elske
Dyreterrine
Opskrift på Dyreterrine med dyrekød, spæk, kyllingelever og krydderier. En velsmagende ret, der er middelsvær at lave, men kan tilberedes i mikroovn. Serveres med sprøde flutes. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.
Dyrevildt
Opskrift på vildt med information om forskellige typer vildt, kødets kvalitet og jagtsæson. Inkluderer bedste opskrifter og tips til køb af vildtkød.
Dyrlægens natmad
En opskrift på Dyrlægens natmad: Rugbrød smurt med fedt og toppet med leverpostej, sky, kalvesaltkød og løg. Pynt med karse for en ekstra touch. Let at lave og perfekt til frokost.
Dådyr
Opskrift på dådyr. Find de bedste opskrifter med dådyr og få inspiration til din næste middag.
Dådyrryg med skovsvampe, vildt-flødesauce og marinerede bær
Her er en VILDT god, enkel, smagfuld og sund opskrift på dådyr. Her finder du masser af opskrifter, alle med billeder, fx den opskrift du synes bedst om.
Eclairs
Opskrift på hjemmelavede Eclairs med vaniljecreme og chokoladeglasur. Middelsvær at lave, lav pris. Eclairs fyldes med lækker vaniljecreme og glaseres med chokolade. Kan også laves med mokkacreme og mokkaglasur. Følg opskriften trin for trin for at lykkes. 🍰
Edamame bønner
Edamame er et præparat af umodne sojabønner i bælgen, der findes i køkkener med oprindelse i Østasien. Bælgene koges eller dampes og kan serveres med salt
Edderfugl
En opskrift på edderfugl, en lækker dykand med karakteristisk tegning på vingespejlet. Vigtigt at flå og fjerne synligt fedt før tilberedning pga. transmag. Gamle husråd inkluderer at fylde bugen med skrællede kartofler under stegning. Udtagning og jagtsæson angives også.
Efterårsgryde med kød og pølser
En efterårsgryde med kød og en kraftig og pikant smag af pølse, en mildere eller stærkere sort. Vælg mager pølse, hvis du vil skære ned på fedtet
Efterårsgryde med pølser
Alt i en varm gryde - kartofler, fine grønsager og pølse. Det er en god ret, som desuden sparer på opvasken og kræver meget få forberedelser.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du mælkebøtter i græsset i din have?
Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...