Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Friterede kæmperejer med salsa
En fest-ret fra Middelhavslandene. Den kan krydres og serveres med forskelligt tilbehør. Her er en virkelig lækker ret med rejer. Ret nemt og lækkert
Båndspaghetti med kødsauce
En god gæsteret, som er udmærket når man skal have mange gæster. Lav gerne retten i forvejen. Retter med pasta hitter netop nu!
Boller i karry med rodfrugtchips og æblesalat
En sikker livret som boller i karry er en lidt blød ret. Vi har frisket den op med sprøde rodfrugtchips på toppen og en knasende æblesalat ved siden af
Chop Suey med kylling
Chop Suey (blandede bidder) en amerikansk opfundet kinesisk-inspireret ret, der består af kylling, grønsager og ris. Skøn opskrift på lækker kylling - Prøv den her!
Sprøde torskefileter
Sprød paneret fisk med asiatiske sursøde grønsager kan gøre hvem som helst til fiskeelsker. En ret med dejlig mange gode sager.
Små schnitzler fra Sicilien
Oliven, basilikum og tomat giver disse små fine kødstykker duft og smag af Italien. Her er en virkelig lækker ret med pasta, det er altid godt! Retten er nem
Østers Rockefeller
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pappardelle med roquefort og bresola - De bedste
Her får du Pappardelle i 5 spændende udgaver. Prøv disse opskrifter på yderst velsmagende Pappardelle, når du ikke vil gå på kompromis med smagen.
Entrecôte med hvidløgssauce
Entrecote er godt at grille. Kødet er ofte lidt fedtmarmoreret, som gør at det bliver mørt og saftigt. Det smager saftsuseme godt. Retter med oksekød hitter altid!
Bostonsteg
En opskrift på langtidsstegt okseklump med bacon. Middelsvær at lave, høj pris, fryse-egnet. Passer til 5-6 personer som aftensmad. Krydret steg med bacon, flødesauce og tilberedning i ovn eller stegegryde. Server med kartofler, syltede løg og tomater. Kan også laves i stegeso.
Rumpsteaks med salsa verde
Den italienske grønne sauce af syltede agurker, hvidløg, basilikum, kørvel og persille passer perfekt til hurtigstegt kød - Du får succes med denne opskrift ❎
Kylling med citrongræs
Dejlig kyllingegryde med lime, citrongræs, chili, grønsager og kokosmælk. Spicy og nemt og meget velsmagende Vietnam-inspireret ret med kylling.
Grøn risotto med champignonsauce
En mættende og god risotto. Server den som vegetarisk ret eller som tilbehør til frikadeller eller pølse. Det smager saftsuseme godt. Retter med ris hitter netop nu!
Laksemousse, kold
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fjerkræconsommé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Duer i gryden - dejlig opskrift
Vildtretter behøver ikke at være dyr, elegant mad. Lidt ferske rester fra fryseren, af fx fasan, duer eller harekød kan blive til en dejlig, nem søndags- eller gæsteret.
Rejer i tortillas
Den jalapeño-krydrede marinade gør disse ostefyldte tortillas til noget helt særligt. En fin forret til en aften ved havegrillen.
Agerhøne i cocotte
Opskrift på Agerhøne i cocotte. Ung agerhøne braiseret i ovn med grøntsager og flødesauce. En luksuriøs og velsmagende ret. Perfekt til en speciel lejlighed. Serve med ris eller pasta. Hovedret til 4 personer. Bon appétit!
Oksecurry fra Malaysia
Dette er en traditionel malaysisk ret som tilberedes på mindre end 1 time, men som alligevel får originalgrydens fyldighed. Hurtigt let og lækkert
Grillspid med tzatziki
Græske grillspid smager allerbedst, hvis man har mulighed for at grille dem på en rigtig kulgrill eller gasgrill.
Skinkeskiver med frugt og nødder
Blandede tørrede frugter - her sveske, æble og abrikos - giver herlig smag til svinekød. Her laver vi et lækkert fad i ovnen, med duften af sennep og ingefær
Baconstegt mørbrad med agurk og ærter
Fra bacon, ærter, agurk og kørvel får mørbraden her, sin krydrede smag og smukke farve. Her er en virkelig lækker ret med mørbrad, det er altid godt!
Pølser på svensk
I Sverige står der "Potatismos med korv" på menuen på næsten alle kroer og små spisesteder. Det er en herlig og velsmagende ret. Her får du den...
Helstegt oksetyndsteg
En god steg er faktisk let mad - det er ikke billig mad - men stegen skal blot steges hel og derefter skæres i skiver - det er bare så godt...
Sild i folie
Opskrift på Sild i folie: Fyldte sild med smør, løg, citron og tomater. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Ovntid ca. 20 min. Mellem pris og middelsvær at lave. Server med nye kartofler og salat.
Varm kyllingesalat - Let og lækkert
Her får du lun salat i flere spændende udgaver. Fx Lun kyllingesalat med røde bær, Lun kyllingesalat med vindruer, Kalvekødssalat eller Frisk tunsalat
Hvide bønner med fennikelpølser - prøv Kogebog.dk først 💘
Bønner fulde af proteiner; kalcium og jern - koges sammen med kraftige italienske pølser i en cremet kryddersauce - og bliver til en velsmagende stuvning.
At stege og koge kød
Kød er et af vore ældste og mest værdifulde levnedsmidler. Forskning har givet os mere mørt kød af ensartet og høj kvalitet. Kød kan steges, koges og braiseres
Grøn pizza
Ingen hævning, ingen tilberedning af tomatsauce, ingen tilberedning af fyld. Bare blande, trykke ud, lægge på bageplade og bage i ovnen. Retten er nem og god
Grillspid, spanske, med krydret sauce
Opskrift på Grillspid, spanske, med krydret sauce. Oksekød og krydderier formes til små kødboller og grilles. Tomatsauce laves med løg, hvidløg, tomat og rødvin. Serveres med sauce til og evt. landbrød eller ris.
Spareribs med citron
Opskrift på lækre spareribs med citrussauce. Nem at lave på omkring 1 time. Perfekt til aftensmad. Server med bagt kartoffel og grøn salat.
Fiskebouillon grundopskrift
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Hønsekødsbouillon
Når suppen er klar, anvendes den i lyse, især jævnede supper samt til lyse saucer, der anvendes til fjerkræ. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv
Pizza med kartofler, porrer og bacon
Weekendens pizza har fået ekstra fylde af porrer og kartofler, og saucen er lidt pesto, som du måske allerede har i køleskabet.
Coq au vin med champignon
En ret som denne bliver allerbedst, hvis du bruger en frisk unghane, som kan købes hos slagteren. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt
Eventyrlig limepie
Server denne læskende pie efter en god middag. Brydningen mellem syrlig lime og sprød tærtebund er helt suveræn! Bedst 24 timer i døgnet
Oksesteg i gryde, sydamerikansk
Oksesteg i gryde, sydamerikansk. Oksebov marinades i rødvin og krydderier, brunet og mørnet med grønsager. Serveres med sauce og kartofler. Nem og lækker opskrift til 6-8 personer. Kan fryses.
Avocado - info
Avocado-plantens frugt (som strengt taget er en nød) en yderst nærende spise og en fantastisk kilde til sunde fedtstoffer. Og avocado smager pragtfuldt
Djævleæg - hele og stærke
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Grønsagsspaghetti med Pernod
Spæde forårsgrønsager, kørvel, citronskal, en sjat Pernod - og du hører englene synge dejligt - Du får succes med denne opskrift 🎵
Braiserede grønsager med tofu
Denne ret, også kaldt 'Buddhas fryd', kræver egentlig 18 forskellige grønsager, som symboliserer de 18 Buddhaer, men 6-8 kan gøre det!
Syresuppe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Orientalsk oksegryde med banan
En lynhurtig ret med mørt oksekød. Den får en spændende smag fra mango chutney, orangejuice, banan og jordnødder. Det smager saftsuseme godt.
Svinekød med peberfrugter
Dette er en meget enkel ret, hvor peberfrugternes farver står i smuk kontrast til kødet og saucen.
At rense og tilberede frisk og frossen fisk
Fisk er en god råvare. De kan steges, koges, graves og grilles. De kan tilberedes i ovn, gryde, som suppe, i fad, i mousse, paté og salat.
Mango - info
Den søde mango stammer fra Indien, hvor de kalder den for "frugternes konge". I mange tropiske lande betragtes mango som en vigtig del af kosten
Glaseret oksemørbrad
Dette bliver festernes festret! Et meget enkelt, men raffineret måltid med herlig smag af krydret glasering, spinat og rösti.
Indbagt pighvar med hummer-laksefars og hummersauce
Hovedretten er pighvar indbagt i butterdej med en fars, som består af laks og hummer samt blandede grønsager og en lækker hummersauce
Høne à la Marengo - let og godt
En opskrift på Høne à la Marengo med en overskuelig liste af ingredienser og trin-for-trin instruktioner til at lave retten, inklusiv tips og serveringsforslag.
Oksegryde Madame
Her er madames bedste opskrift på gammeldags oksegryde med rødvin og grønsager. Dejlig hurtig og nem simremad, hvor oksefilet koges mørt som smør.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer