Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Hjortesteg med svampefyld
Denne fortræffelige opskrift på hjortesteg er en madoplevelse fra en jagtmiddag i Tyskland. Her er en virkelig lækker ret med vildt, det er altid godt!
Lun spinatforret
En elegant lille gæsteret med spinat, æg, rejer og asparges i skøn forening. Den passer både som forret og som let frokostret.
Grønkålspostej
Grønkålspostej lavet med frisk eller frossen grønkål, porrer, gulerødder, ris og nødder. Let at lave og fryse-egnet. Serveres varm og kan bruges som pålæg. Passer til 4 personer.
Urtecannelloni
For den som har krydderurter i haven, bliver denne ret billigere - men en sikker træffer! Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Lam i yoghurt
Lam i yoghurt - En lækker hovedret med skært lammekød i yoghurtsauce. Nem at lave på ca. 1½ time. Serveres med ris og godt brød. Opskrift til 4 personer. Kan også tilføje persille i stedet for eller sammen med sorte oliven.
Cioppino - prøv Kogebog.dk først 💘
Navnet har en udpræget italiensk klang, og opskriften siges at være opfundet af nogle italienske immigranter i San Francisco. Fisk og skaldyr i skøn forening
Spinat med mandarin
Denne salat vil være et friskt indslag til frokosten eller aftensmaden. Eller bare på en mørk vinteraften. Passer til sådan cirka alt mad - ren Skipper Skræk
Kebab med svinekød, kinesisk
Opskrift på Kebab med svinekød, kinesisk. Marineres i ananasjuice, soja, sellerifrø og ingefær. Grilles med løg og peberfrugt på spyd. Serveres med ris og grøn salat.
Sursød grønsagsgryde
Asiatisk og europæisk på samme tid - hvilken herlig blanding. Karryduftende grønsager med cremet ost. Brug friske bønnespirer. Smagen er fin og konsistensen sprød.
Artiskokbunde, skinkefyldte
Opskrift på artiskokbunde fyldt med skinke, grønne asparges og ærter. Nemt at lave, men lidt dyr. Perfekt til forret eller frokostret. Server straks, eller gratinér i ovnen med ostesauce. Kan også laves med friske grønne ærter. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lammeryg, helstegt
Opskrift på helstegt lammeryg. Rids fedtlaget, fyld med hvidløg og persille, gnid med salt og peber. Brun og steg i ovn. Lav sauce af skyen. Server med faste kartofler og myntegelé. Tilberedningstid: 30 min. Stegetid: 45 min. Høj pris. 6 personer.
Roastbeef med æbleremoulade
Tiden er rigtig nok. Ved at stege roastbeefen i to tempi i en almindelig mikroovn uden finesser bliver kødet perfekt rosa og saftigt på kort tid. Oksekød hitter
Kinesisk nudel-oksekødssalat - Let og lækkert
Her får du nudelsalat i flere spændende udgaver. Fx Sojanudelsalat, Lynstegt kylling, Asiatisk oksekødssalat eller Lynstegt oksekød med kinesiske svampe
Moseand, stegt
En opskrift på stegt moseand, serveret med lækker sauce. Kræver lidt arbejde, men er det værd! Ingredienser og fremgangsmåde er beskrevet detaljeret. Passer til 4 personer. Server med kartofler og evt. bær eller svampe.
Gammeldags stegt dyreryg
Dyreryg stegt på traditionel vis, her med tyttebær og kartoffelkroketter. Lækker aftensmad som mormor lavede det. En nem og god opskrift med dejlig vildt sauce
Grønsager i glas
Grønsager giver små og store forskelle i smag, konsistens og duft, afhængigt af hvilke grønsager du vælger – prøv dig frem – her er et godt forslag.
Høne, kogt
En opskrift på kogt høne med grøntsager og krydderier. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Server med grøntsager, sandwiches eller brug suppen som saucebase. Passer til 4-6 personer.
Belgisk julesalatgratin
Julesalat ligner små kegleformede, gule salathoveder. De importeres bl.a. fra Belgien, hvorfra vi har denne fine opskrift på gratineret julesalat.
Pasta Baba Ganoush
Denne herlige traditionelle arabiske dip bliver her en dejlig pastasauce som kan serveres både varm og kold. Aubergine er en god C-vitaminkilde.
Skinkeculotte
En lækker opskrift på skinkeculotte, der nemt kan laves på ca. 1 time. Krydret med salt og peber, stegt i ovn og serveret med grønsager. Du kan også prøve at glasere skinkeculotten med appelsinsaft og honning eller marinere den i hvidvin og krydderier.
Pastaguide
Pastasortimentet udvides hele tiden med nye spændende varianter. Basis i pasta er glutenrigt mel og vand. Nogle gange indgår der æg.
Mad-æbleskiver med kødfyld og tomatsauce
Nu er det snart jul, og æbleskivepanden skal findes frem. Prøv også at bruge den til denne sjove hverdagsret med kød i.
Kalveleverspid
En opskrift på kalveleverspid, hvor kalvelever marineres i citronsaft og salvie, omvindes med bacon og steges. Kan også grilles med grønsager. Server fx med ris og en krydret sauce. Let at lave og velegnet til 4 personer.
Porregratin
Hvis du er af den mening, at grønsagsretter ikke mætter, tager du fejl. Denne porregratin er et bevis, som du vil nyde - Du får succes med denne opskrift
Bønnesauce
Bønnesauce er super hurtig at lave, og den kan bruges på flere måder – som pastasauce, pizzasauce og som suppe, og den sund, fordi den er fuld af bønner.
Lynwokket kylling
Få tid tilovers til noget andet! På bare 30 minutter står dette lækre, sunde og magre måltid på bordet. En orientalsk ret med meget lavt fedtindhold
Mexicanske hamburgere
Mexicansk burger smager fantastisk. Denne opskrift på hjemmelavet mexicansk burger er med avocado, tomat, salat, ost, oliven og kødsauce
Oksefilet Imperiale- prøv Kogebog.dk i dag 💘
Mør oksefilet lagt på skiver af smørstegt brød. Hæld lidt sauce over og server straks med små gulerødder, skalotteløg, bønner eller asparges
Moussaka med lam
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Krydret karry-oksekød - kan anbefales
Få en opskrift på skøn og velsmagende oksekød krydret med karry og ris - se ingredienser og opskrift her. En spændende ret med masser af smag
Pizza Genovese
Opskrift på Pizza Genovese med hjemmelavet tomatsauce, oliven og ansjos. Let at lave og fryse-egnet. Perfekt til frokost eller aftensmad. Indeholder bl.a. pizzadej, løg, hvidløg, tomater, oliven, ansjos og oregano.
Duer i cocotte
Opskrift på Duer i cocotte. En lækker hovedret med unge duer, ærter, løg og salvie, tilberedt i ovn. Server med sauce, kartofler eller brød. Kan tilpasses med piskefløde i saucen. Kræver lidt tid, men resultatet er det værd.
Ravigotesmør
Cremet smør med hakkede skalotteløg og friske aromatiske urter (kørvel, persille, purløg, estragon), normalt serveret til grillet kød, stegt kød og fiskeretter.
Cæsar-salat
En let opskrift på en lækker klassisk cæsar salat. Salaten består af sprød salat der er vendt i en lækker cæsar dressing med sprødstegt brødtern, parmesan og...
Landfarsbrød
Den ideelle ret til familiesammenkomster - de kan ikke få nok. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Varm rissalat
Nøddeagtige, brune ris passer godt sammen med jordnødder og en sursød blanding af frugt og grønsager i denne syrlige kombination.
Amerikansk farsbrød
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter
Laks, grillet
En nem opskrift på grillet laks med citronsaft og olie. Kan serveres med persille- eller dilddryssede kartofler. Kan også marineres eller laves på grillspid med tomater og champignoner.
Kålrouletter med linsefyld
Denne opskrift viser dig, hvordan du laver lækre kålrouletter med fyld af linser, grøntsager og krydderurter. En nem og velsmagende ret, der serveres med en saucen og et godt brød. Opskriften er til 4 personer og er middelsvær at lave. Kan også tilberedes i mikroovn og er fryseegnet.
Fiskesuppe med safran og muslinger
Suppen anrettes i tallerkener med porrestrimler og stenbiderrogn smagt til med lidt hakket skalotteløg.
Krebs som i Bordeaux
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Lammekølle med mozzarella og tomat
Lammekødet serveres her i sit helt rette selskab - med basilikum, løg og tomat og dertil et lækkert fyld med mozzarellaost. Det smager saftsuseme godt.
Ovnstegt hvidløgskylling
Lad dig endelig ikke forskrække af den store mængde hvidløg i denne ret! Ti hele fed er faktisk lige passende til denne sprøde ovnstegte kylling.
Båndnudler med cremet sauce
Citronmelisse er en krydderurt med en fin citrussmag, der gør at den passer til både fisk, kød, salater og fremfor alt til pasta. Ret nemt og lækkert
Grillsteaks med kryddersmør og auberginer
Grillede ribeye-steaks med kryddersmør med marinerede auberginer og kryddersmør. Lækre steaks til en god grillaften. Klik her og se opskriften.
Mørbrad med æblesauce
Et lille nip sukker i saucen får alle de andre smagsstoffer til at træde frem. Specielt godt i retter med lidt syrlige ingredienser, æble, cider og citronpeber.
Stuvede kartofler med jordskokker - bedst på Kogebog.dk 💘
Jordskokken kan minde om ingefær, men smagen er sødlig og nøddeagtig. Den milde smag kommer virkelig til sin ret i denne opskrift, som er et oplagt tilbehør
Asparges, grønne - info
Den grønne, danske asparges er en højt elsket forårsbebuder, som melder sin længe ventede ankomst i april og bliver her indtil Sankt Hans + lidt af juli
Svinetunger, kogte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Franske nyrer
Et glas enkelt glas rødvin om dagen, kan hindre at du bliver ramt af nyresygdom. Franske nyrer simrer i en dejlig rødvinssauce. Virkelig en lækkerbisken
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer