Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød
Se alle vores gode opskrifter med Brød
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Saftige pæremuffins
Både gammel og ung vil falde for disse lækre muffins. Gem gerne et par stykker i fryseren, hvis der skulle blive nogle tilovers. Bedst 24 timer i døgnet
Alt godt fra havet - De bedste
Her får du alt godt fra havet i 5 spændende udgaver. Med hummer, rejer, og med østers, med skaldyrsrester og mayonnaise med citron og purløg.
Tomat- og rucolasalat med appelsinsauce
Her kan man virkelig sige, at saucen svøber sig som silke om hjertet. Appelsin, sennep og honning giver tilsammen en udsøgt fin smag. Salaten hitter netop nu!
Escabeche af makrel - De bedste
Her får du escabeche i 5 spændende udgaver. 4 med makrel og en med sardiner. Escabeche er en spansk tilberedning, hvor fisk tilberedes i en syrlig sauce.
Dolmades, vegetariske
En opskrift på vegetariske Dolmades, lavet af kålblade fyldt med champignonris og krydderier. Serveres med tomatsauce og groft brød. Kan også steges i ovnen. Passer til 4-6 personer og kan fryses.
Skinkesteg med calvados-sauce
Fersk skinke er mørt og magert kød, som er godt at stege helt. Den passer fint sammen med en cremet sauce af grønsager og frugt rundet af med calvados.
Keftedes - Græske frikadeller
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Laks, gravad - Laks gravet
Opskrift på hjemmelavet gravad laks med dild og rævesauce. En nordisk klassiker perfekt til frokost eller forret. Nem at lave selv. Server med surbrød og frisk dild. Enjoy!
Tomater med lækkert fyld
Aromatiske tomater med krydret fyld og en herlig sauce er et dejligt måltid. Server sammen med friskbagt brød.
Lammeragout - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lammeragout er en rigtig lækker simreret, og så er den supernem at lave. Vi anbefaler at du bruger lammebov som egner sig godt til gryderetter og ragout
Blandet salat med stiltonost
Denne salat serveres med en rigtig gammeldags æggeblommesauce, som giver særpræg med stiltonost. Det smager saftsuseme godt. Salaten hitter netop nu!
Paratha eller usyret flagebrød - kan anbefales
Minder om en krydsning af naan og butterdej. Man kan servere paratha i stedet for ris. Server dem sammen med kebab eller tørre karryretter med lidt dip.
Hawaiisteg
Den søde ananas har en mørnende effekt på kødet og gør det endnu mere saftigt og lækkert. Sammen med bliver denne ret en helt speciel smagsoplevelse.
Østers i persillebouillon
Opskrift på forret med østers i persillebouillon. Fiskefond skal koges og saucen blendes med persille og smør. Østers sauteres i saucen og serveres straks. Anret eventuelt med brød og vin.
Oksegratin med timian
Navnet lyder måske lidt prægtigt, men smagen er overraskende god og spændende. En rigtig gæsteret. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Mascarpone-is med vanilje - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx mascarpone-is med vanilje, rom-valnødde-is, marsala-is, kastanje-is og yoghurt-is med blandede bær.
Ravioli med krydderurter - De bedste
Her får du ravioli i 5 spændende udgaver. Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt fars, spinat, ost eller andet. Se de bedste her
Mild squash-gratin
Denne squashgratin vil tilføje spænding til enhver almindelig hovedret, uanset om den serveres sammen med et velkrydret kyllingebryst eller en pocheret laks!
Italiensk lammegryde
Med nutidens lammekød, som er mørt og ungt, kan denne ret laves på rimelig tid, ideel ret til en hverdag. Lyder det ikke godt? Nemt at lave og lige til at spise
Oksegryde med svampe
Hemmeligheden ved denne opskrift er, at lade den fantastiske aroma udvikle sig ved langsom kogning. Den er virkelig værd at vente på!
Skinkepakker Romana
Salvie er langt ude i slægt med mynte, de stammer oprindelig fra Middelhavslandene. I denne ret anvender vi frisk salvie som hovedkrydderi.
Kinesiske cremetærter
Disse lækre små cremetærter er uimodståelige - en creme bagt i sød dej. De kan serveres varme eller kolde.
Havreflarn med frugt og whiskyfløde
Flarn er en tynd, sprød småkage. Overrask dine gæster med disse elegante kager, som ser meget avancerede ud, men som er nemme at lave!
Skaldyrsblanquette - De bedste
Her får du skaldyr og laks i 5 spændende udgaver. På Kogebog.dk kan du snildt lave en lækker skaldyrsret med friske grønsager. Gode og nemme opskrifter
Appelsin-bizcocho - Bare bedst
Her får du kage i flere spændende udgaver. En med appelsin, med svesker, med jordbær-rosen, med pære eller chokolade-hindbær. Det er den perfekte kage
Figner i vin fra Pfalz - prøv Kogebog.dk først 💘
Figner fra Pfalz har ord for at være et fantastisk tilbehør til grydesteg og vildtretter. Servér den med ost, kiks eller godt brød. Servér gerne en god portvin til.
Svinekødspakker med sesam - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Svinekødspakker med honning, Butterdejspakker med pølse, med svinelever eller med gåselever
Rødbedesuppe – Borsjtj - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Borsjtj er en syrlig suppe, der er populær i flere østeuropæiske køkkener, heriblandt det ukrainske, polske, hviderussiske, litauiske og rumænske
Hvidkålssuppe med oksekød
En lækker og nem opskrift på hvidkålssuppe med mørt oksekød og masser af grønsager. Perfekt til aftensmad for 6 personer. Let at lave og fryse-egnet. Et godt og budgetvenligt valg.
Fiskegratin med broccoli
Torskefilet er en dejlig råvare, hvis den bliver behandlet rigtigt. Her tilbereder vi den med broccoli, sennep og cremefraiche - gode og fine ingredienser.
Luksus-rejepande
En meget dejlig, luksuspræget ret med franske krydderier. Den perfekte fristelse til vennerne, når der er rejer på tilbud. Og det er de jo ofte!
Vandmelonmarmelade
Opskrift på vandmelonmarmelade: Skær vandmelon i terninger, kog dem og lav sukkerlage med citron og vanilje. Lad det koge og hæld det på rene glas. Server på brød eller med flødeskum. Giver en lækker marmelade til mange formål.
Snegle med skinke og tomat
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kokkens mørbradspid
Vi anvender perleløg til disse herlige grillspid. De er små og milde og meget fine at stege hele. Det smager saftsuseme godt. Retter med grill hitter altid!
Roulade med rabarber og hvid chokolade - Bare bedst
Her får du roulader i flere lækre udgaver. Vælg mellem rabarber og hvid chokolade, rabarber-jordbær, rabarber-hindbær, citronroulade eller citron-ingefær.
Vildtpostej
Opskrift på vildtpostej med småkød af hårvildt, kalvelever og spæk. En lækker forret eller frokostret, som er middelsvær at lave. Kan tilberedes i mikroovn og er fryse-egnet. Server med syltede agurker og hakket sky. Kan opbevares i fryseren i op til 3 måneder.
Blæksprutter i gryde
Blæksprutter i gryde er en lækker og nem hovedret, der kan tilberedes på kort tid. Server med ris eller brød og nyd til resten af vinen. Kan fryses og er velegnet som forret til 6 personer.
Thai skaldyrssuppe - De bedste
Her får du Thaisuppe i 5 spændende udgaver. Med skaldyr, med nudler, med kylling, med tofu og med bønnespirer og selvfølgelig er alle vildt lækre.
Whiskypostej
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Appelsin-kaffecreme - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En appelsin-kaffecreme, appelsin-bergamotcreme, chokoladecreme og citroncreme. De perfekte desserter året rundt
Kaviar, hjemmelavet
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Hveder, varme - Hvedeknopper
Opskrift på varme hveder med smør, mælk, gær, salt, sukker, kardemomme, æg og hvedemel. Dejen hæves, formes og bages i ovnen. Server med smør, ost og marmelade. Kan fryses og opbevares i op til 6 måneder.
Kreolerkylling - De bedste
Her får du kylling i 5 spændende udgaver. Med ananas og ris, med kokosmælk, med tomater, med stegte bananer og selvfølgelig mangomousse.
Grønærter à la bonne femme
Opskrift på Grønærter à la bonne femme - en simpel og velsmagende ret med grønærter, løg, flæsk og krydderier. Perfekt som tilbehør eller som frokostret. Let at lave og budgetvenlig.
Estragonkotelet med appelsin
Imens risene koger, kan man nå både at panere, stege og tilberede saucen til denne herlige ret. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Tacos med kødfyld
Varme tacos med fyld af roastbeef krydret med chili- eller tacomix er farvestrålende og lækker festmad. Server dem gerne med tacosauce og kold cremefraiche
Fuldkornsboller
Den bedste opskrift på fuldkornsboller. Sunde og luftige boller med masser af fuldkorn. De er gode til madpakken, sandwich eller morgenbordet
Kirsebær i gelé
kirsebærgelé smager skønt i sauce, på ostebordet, direkte på brød, i bagværk og også i rødkål til jul. Den er også godt til pandekager og er en frisk dessert
Skinkemousse
En opskrift på skinkemousse til forret eller frokost. Retten tager 25 minutter at lave og skal afkøles i mindst 3 timer. Ingredienser inkluderer bl.a. kogt skinke, husblas, dild, purløg, bouillon, vermouth og piskefløde. Moussen pyntes med dildkviste og agurkeskiver før servering.
Grønsagspuré, kold
En opskrift på grønsagspuré, kold. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser: grønsager, bouillon, vineddike, piskefløde, salt og peber. Arbejdstid: 25 min. Kogetid for grønsager: 15-20 min. Serveres til fisk eller fjerkræ. Tip: Brug forskellige grønsager efter årstid.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer