Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Græskar, syltede

En let og billig opskrift på syltede græskar. Græskar skæres i strimler, lægges i saltlage i 1 døgn, koges i eddikelage og fordeles i sylteglas. Holdbarhed på 1 år.🎃

Opskrift på Indianerbøf: Lækker hovedret med hakket oksekød, løg, gulerødder og krydderier. Nem og billig ret med mulighed for at fryse ned. Server med kartoffelmos, pasta eller ris. Kan tilpasses med porrer eller selleri. Holdbarhed op til 3 måneder. Anbefales af udvalgte høvdinge. 🍴

Juleskinke, gammeldags

Gammeldags Juleskinke opskrift med krydderier og sprød svær. Stegetid: 50-60 min. pr. kg, brunet i ovnen. Serveres med rødkål og kartoffelsalat. Fryse-egnet. (12-14 pers)🎄

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på Hummer Newburg. En luksuriøs ret med hummer i en cremet sauce af sherry og fløde. Hummeren sauteres og koges med sherry, før kødet pilles ud og blandes med saucen. Server med ris eller Flûtes. Kan også laves med kogt hummer for en mildere smag.

Grønsager, smørdampede

Opskrift på smørdampede grønsager. Nem og billig hovedret, der kan tilberedes på få minutter. Grønsager dampes i smør og krydderier, serveres straks og kan nydes som selvstændig ret eller til kød og fisk.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Grønsagssuppe, marokkansk

Opskrift på marokkansk grønsagssuppe med kikærter, tomater, koriander, løg, blegselleri og krydderier. Lavet på ca. 1 time og er middelsvær at lave. Kan serveres som forret til 8 eller hovedret til 4 personer. Kan også tilberedes i mikroovn.

Grillspid, indonesiske Saté

En opskrift på indonesiske Saté grillspidder med marineret oksekød, syltede løg og forskelligt tilbehør. Nem at lave og egnet til grill. Serveres med løse ris, kokosmel, rosiner og mandler. Kan også serveres med karrysauce eller Sambal oelek.

Bearnaisesauce 💘

Opskrift på Bearnaisesauce. En lidt svær, men lækker sauce. Kræver 25 minutters arbejdstid og indeholder bl.a. hvidvin, estragon og smør. Perfekt til kød og grøntsager. Tips: Bearnaisesauce kan nydes kold med fløde og persille. Undgå aluminium og opvarmning af saucen.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Surkålsgryde, Polsk Bigos

Opskrift på lækker surkålsgryde med flæsk, pølser og nakkekam. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Server med surbrød og kartoffelskiver. Kan også laves i mikroovn. (6 personer)

Opskrift på syltede asier med en lækker eddikelage og krydderier. Let at lave, men kræver tid. Skal trække i 7 dage. Inkluderer ingredienser og trin-for-trin instruktioner. Perfekt som tilbehør til diverse retter.

Agurker, syltede

Opskrift på hjemmelavede syltede agurker. Agurkerne trækker i saltlage i et døgn, hvorefter de overhældes med en lage af sukker, eddike og krydderier. Lad dem stå i 14 dage før servering. Let at lave og prisvenlig opskrift. Gode tip til at undgå bitre agurker.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på Tesorbet: Let og lækker dessert, der kan tilberedes i mikroovn. Lav sukkerlage med nelliker, kanel og citron. Bland med stærk kold te og frys. Server i iskolde glas som mellemret eller til andre sorbeter. Holdbar i fryser i 1 måned.

Opskrift på sild, gravet. Arbejdstid: 30 min. Frysning: 5 døgn. Trækketid: mindst 1 døgn. Middelsvær. Lav pris. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Server med tilbehør som kartofler. Lad silden stå koldt og spis inden for det første døgn. Tips inkluderet.

Skinke, rødvinsmarineret

Rødvinsmarineret skinke opskrift med lang marineringstid og kogning. Let at lave, men høj pris. Serveres med grøntsager og sauce. Tips til variationer inkluderet.

Opskrift på Pickles med blandede grønsager. Nemt og billigt at lave. Skal trække i 1 døgn. Eddikelage koges og hældes over grønsagerne, som skal stå mindst en uge før de kan spises. Server pickles til kød- eller fiskeretter, eller på smørrebrød.

Potkæs - potkäse

Opskrift på Potkæs - potkäse med afskorpede osterester, snaps og cayennepeber. Modnes i en uge og kan varieres med forskellige ostetyper og krydderier. Serveres med ristet rugbrød. Holdbar i måneder.

Kryddersild i tomatmarinade

Opskrift på kryddersild i tomatmarinade med æggesalat og pynt af tomat og porre. Let at lave med trækketid på mindst 1 døgn. Server på rugbrød med smør. Tips til variationer og udvanding af silden. Kan også laves med hvidvin og krydderurter.

Sandart på indisk vis

En fiskeret som dufter af garam masala og chili. Reguler styrken og heden med mere eller mindre, stærkere eller mildere chili.

Cremet salatdressing

Denne nemme dressing er et lidt magrere alternativ, til færdig mayonnaise eller salatdressing.

Matjessild med bønner

Matjessild smager allerbedst først på sommeren, for da er de nylavede. Server gerne matjessildene sammen med friske bønner. Se den gode opskrift her

Hasselback-kartofler

Hvidløg og løg, friske krydderurter og krydderier. Du må prøve alle disse tre forslag til krydring. Få opskriften på perfekte sprøde kartofler HER

Grønsags-pizza

Denne farvestrålende pizza vil nok blive en af dine yndlingsopskrifter. Lav forskellige varianter på samme plade og succesen. er hjemme!

Kartoffelbåde i tomatsauce

En vegetarisk ret eller tilbehør. Tomatsaucen har smag af løg, urter og krydderier som giver den fransk karakter. En mager ret med urter, tomater og krydderier

Peberfrugt-gratin

En mættende ret af bedste slags, aromatisk olie, lækre peberfrugter og yndlingspølserne. Det bliver garanteret en succes. Hurtigt, let og lækkert

Vor version af kreolske rejer er præcis lige så velsmagende som originalretten, men meget mere mager. Retten er fiberrig og mager.

En almindelig hvid, opbagt sauce kan trylles om til et lækkert tilbehør ved at tilsætte krydderier og andre smagsingredienser. Her er 5 gode og hurtige saucer

At rense og tilberede frisk og frossen fisk

Fisk er en god råvare. De kan steges, koges, graves og grilles. De kan tilberedes i ovn, gryde, som suppe, i fad, i mousse, paté og salat.

Krydret æblecreme

Æbler bliver man aldrig træt af. Her er en nem hverdagsdessert. Æblecremen bliver som den fineste kompot, når man smager den til med ingefær og rosmarin.

Krydret is med valnøddeflarn

Vanilje- eller flødeis kan du nemt forandre og eksperimentere med ved hjælp af forskellige krydderier. Flarn er en tynd, sprød småkage. Sjovt og meget lækkert.

En god og varmende kødgryde med rodfrugter og de klassiske krydderier. Her er en virkelig lækker ret med højreb, det er altid godt! Retten er nem at lave hele året

Oksekød med peberrodssauce

En klassisk kødret. Den giver en meget god bouillon, som er fin at lave sauce af, men også god til suppe. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Chilipeberbøf med salsa fresca

Oksekød tåler stærke krydderier, som fremhæver og forstærker den fine kødsmag. Prøv gerne at erstatte en del af chilien med en ekstra stærk variant. 💘

Ingefærlikør - prøv Kogebog.dk først 💘

Denne ingefærlikør er både frisk og stærk samt nuanceret med noter af krydderi. Ingefærlikør og ingefærbrandy har eksisteret i meget lang tid, er tilbage i rampelyset.

Grønne tomater i krydderlage - prøv Kogebog.dk først 💘

Denne sursøde og krydrede specialitet må simpelthen prøves! Det spændende består i, en ganske almindelig dagligdags frugt - her dog i en usædvanlig udgave

Sursøde sylteagurker - prøv Kogebog.dk først 💘

Den klassiske danske sursøde syltelage kan bruges til små sylteagurker. Syltning er en let måde at konservere forskellige fødevarer på, men det smager også godt

Indbagt pighvar med hummer-laksefars og hummersauce

Hovedretten er pighvar indbagt i butterdej med en fars, som består af laks og hummer samt blandede grønsager og en lækker hummersauce

Stegt grønt med couscous

En let og sund ret, der er let at lave. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Jambalaya - sydens biksemad

Denne farvestrålende ret er en klassiker blandt risretterne. I en ægte jambalaya kombineres, så modsatte ingredienser som, kylling og rejer, det bliver lækkert!

Krydrede kyllingevinger og stegte ris

Krydderier giver altid lidt ekstra! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Krydret, stegt tofu

Marineret tofu giver denne ret ekstra smag, men krydderierne passer også godt til tofu naturel.

Kylling med sort bønnesauce

Denne velsmagende kyllingeret er hurtig og nem at tilberede, og den er fuld af friske smagsstoffer og sprøde grønsager.

Kalvebryst eller kalveslag. Mellem pris. Kan købes færdigrullet eller man kan rulle den selv. Stegen kan evt. farseres. Bedst i gryde. Se opskriften her

Magre smagsforstærkere

Det er egentlig ingen kunst at gøre hjemmelavede måltider sunde. Råvarer og tilberedningsmetoder har afgørende betydning.

Chili og peberfrugt - hed og mild

Peberfrugter og chili findes i såvel søde og milde som stærke og brændende varianter. Få lidt info om stærke chilisorter og søde milde peberfrugter her

Pommes på sødkartofler

Sødkartofler får en spændende smag når de krydres med aromatiske krydderier. De smager ikke som almindelige pommes frites. Kan godt anbefales

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer