Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
Kyllingeruller med pinjekerner i tomatsauce - bedst i Kogebog.dk
Skøn italiensk inspireret opskrift. Kyllingeruller med fyld af pinjekerner, parmesan og basilikum i lækker tomatsauce serveret med perlespelt. Det er bare godt
Blandet lammespid
Når marinerede lammespid langsomt syder over gløderne, bliver der straks en god stemning. Brug gerne cherrytomater, de er mere praktiske end tomatbåde.
Rijstaffel - Kogebog.dk er bedst 💘
Rijstaffel består af en gryderet med svinesmåkød, hvortil man serverer løse ris og et stort udvalg af forskellige lækkerier og tilbehør i små skåle.
Persillesmør
En let og billig opskrift på persillesmør, perfekt til kød- og fiskeretter. Lavet med smør, citronsaft, persille og krydderier. Serveres som skiver eller rosetter. Kan fryses og holde sig i op til 3 måneder. Tilbehør til 4 personer.
Rispilaf
Ris pilaf er en klassisk risret. Der er ganske nem at lave, og står perfekt som tilbehør til blandt andet kødretter, fisk eller skaldyr - super godt tilbehør
Tandoori-fisk med agurkesalat
Fiskefileterne er krydret med det indiske Tandoori og stegt på en pande. Vi har brugt rødfisk, men du kan også bruge laksefilet eller torskefilet med skind.
T-bonesteak
Skiver af tyndstegen med filet/mørbrad på hver side af benet ca. 2 cm tykke. Pandesteges. Kødet kan gnides med et hvidløgsfed inden stegningen. Se opskrift her
Kanin stegt i gryde med sennep
En opskrift på stegt kanin i gryde med sennep. Kanin steges med sennep, hvidvin, champignon, fløde og citron. Serveres med pillekartofler eller ris. Kan fryses.
Svinepostej med blomme-relish
Denne postej kommer bare til at smage bedre af at stå til næste dag. Her er alle de bedste opskrifter samlet
Tortillas ægte
Tortillas anvendes meget i det mexicanske køkken. Her bager vi dem på majsmel, men i det nordlige Mexico anvender man også hvedemel.
Pandekager med grønsager
Disse pikante pandekager, fyldte med blandede grønsager, må du ikke gå glip af. Lav dem allerede i aften, de er både enkle og lækre.
Laks og noriforårsruller med lime
En overraskende smag i et sprødt svøb. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.
Toast med pølse og chili - Let og godt
Her får du lune snacks og toast i flere spændende udgaver. Fx Alsacetoast, Toast med kyllingelever, Mexicansk toast eller Toast med rejer og krydret sauce
Kalverullesteg
Kalvebryst eller kalveslag. Mellem pris. Kan købes færdigrullet eller man kan rulle den selv. Stegen kan evt. farseres. Bedst i gryde. Se opskriften her
Marokkansk kyllingegryde med couscous
Couscous er Mellemøstens svar på den italienske pasta, østens ris eller vore egne kartofler. Server de små pastagryn som tilbehør til en krydret kyllingeret
Små godbidder med æg
Ostebakkelser, Ostekugler, Ostetarteletter, osteterninger og ostekiks.
Grønsager og dip er let mad
»Dip« er den amerikanske betegnelse på de krydrede, kolde saucer, som vi ofte bliver præsenteret for til selskabelighed. De er nemme at røre sammen i god tid
Rejesalat, Krabbesalat og Skaldyrcocktail
3 lette opskrifter på fantastisk lækre skaldyrssalater med rejer, krabber og skaldyr. De kan spises som en forret eller som en let og lækker frokost. Bliv populær
Pasta og kødsauce med tomat
"Pasgetti, uhmm". Man behøver ikke være ret mange år, før spaghetti med kødsauce er noget af det bedste. Her får du opskriften fra Kogebog.dk på god pastasauce
Marineret oksekød på spid og grill
Stegning på spid eller over grill går hurtigt, blot der er tilstrækkelig varme. Men kødet skal være mørt, og derfor er det ofte en god ide at marinere det først
Grønsags-lasagne
Den italienske lasagne er blevet en populær ret i de fleste danske hjem. Her er en rigtig god variant med grønsager. Lasagnen er et fuldendt måltid
Lever- og pølsefad
Et broget fad med bacon, svinelever, gode pølser og blandede grønsager. Til gæster kan du servere kalvelever. Server lun flute til
Pikante spareribs i stegeso
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Lammekølle med bønner og citron - bedst i Kogebog.dk
Lammekølle er ganske undervurderet, og i denne lette opskrift er den matchet med en omgang hvide bønner og tomater. Opskriften er let og rigtig god
Lammekølle med tomatsky og timian
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pita med ratatouille - De bedste
Her får du ratatouille i 5 spændende udgaver. Ratatouille er en skøn og velsmagende grønsagsret som er nem at lave og passer godt i en pita som her.
Marineret kød fra grillen
Med en herlig marinade af ananas og eksotiske krydderier får kødet en dejlig smag og bliver ekstra mørt. Det smager saftsuseme godt.
Pasta og bolognese-sauce
"Pasgetti, uhmm". Man behøver ikke være ret mange år, før spaghetti med kødsauce er noget af det bedste. Her får du en rigtig god opskrift fra Kogebog.dk ❤
Ragout fra Lyon
Lyon står for kompromisløst køkken. Du kan kun lave dejlig mad med denne blanding. Det er ikke svært at lave ragout. Opskriften er nem og smager godt.
Gåsehals, fyldt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Lækker kyllingegratin
Lav denne lækre kyllingegratin i portionsforme, eller som eller hel gratin. Opskriften kan let dobles op, hvis gæsterne skulle blive flere.
Spinatfad med pasta
En lækker opskrift på Spinatfad med pasta. Nem og lækker hovedret til aftensmad. Spinat, pasta og ost gratineret i ovnen. Server med tomatsalat og godt brød.
Tomatsuppe
Tomatsuppe er en skøn og simpel ret, som både er perfekt som let aftensmad en kold vinterdag eller som hurtig frokost. Så prøv tomatsuppen allerede i dag
Hjemmebagte brødpinde
Her er virkelig noget for enhver smag! Med forskellige smagstilsætninger på stængerne kan gæsterne vælge hver deres favorit. Bedst 24 timer i døgnet
Porterhouse steak
Opskrift på Porterhouse steak. Nem ret med høj pris. Steges på pande eller grill og serveres skåret i skiver. Tips til tilbehør og saucer. Fakta om Porterhouse og T-bone bøffer.
Ostegougères - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Oste-béchamel, Mimolette-gougères, Bjerg-gougères eller Sprøde gougères med pesto
Brisler i hvidvin
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Peberfrugtpålæg - Let og godt
Her får du forretter og pålæg i flere spændende udgaver. Fx Perlehøne og grønsagspesto, Radisepålæg, Røget sild på mascarpone eller Sardinpålæg.
Oste- og champignontærter - bedst i Kogebog.dk
Små lækre butterdejstærter med dejlig smag af svampe, rød peberfrugt og masser af ost. Spises med pasta eller en frisk salat til frokost eller aften.
Gratinerede asparges 2
Asparges, tilberedt som italienerne elsker det: Gratinerede med flager af parmesan og med præcis passende tyggemodstand - al dente!
Clam chowder - Kogebog.dk er bedst 💘
Her har du det bedste bud på den klassiske amerikanske suppe Clam Chowder, en cremet og lækker fyldig suppe er en meget lækker ret.
fougasse - info
I det franske køkken er fougasse en slags brød, der typisk er forbundet med Provence, men findes (med variationer) i andre regioner
Agurker, saltagurker
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pasta all’amatriciana - De bedste
Her får du pasta i 5 spændende udgaver. De romerske klassikere er enkle og alligevel utrolig smagfulde. Her er så mange skønne måder at lave pasta på
Fiskefilet med chili-limesauce - kan anbefales
Denne pandestegte indiske opskrift skaber det mest møre, lækre og saftige stykke fisk, som enhver fiske-elsker vil nyde. ideel til at servere når som helst
Aubergine- og kartoffelfad - bedst i Kogebog.dk
En lækker vegetarret med aubergine og kartofler vendt i en smagfuld tomatsauce. Hele herligheden toppes med frisk cheddarost og bages i ovnen.
Mørbrad, helstegt
Opskrift på Mørbrad, helstegt med opskrifter til ovnstegning og grilling. Nem at lave og velegnet til aftensmad. Server med saucen og tilbehør som kartoffelmos og grøntsager. Kan fryses.
Hønsekødsbouillon
Når suppen er klar, anvendes den i lyse, især jævnede supper samt til lyse saucer, der anvendes til fjerkræ. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv
Kokosfisk med karrysauce
Sprød, sød og krydret er mad, som især de mindste sætter pris på. Server med grønne bønner og æbler - så er den dag reddet...
Chaud-froid, brun
Chaud-froid, (fransk varm-kold), en let krydret, kold sauce. Chaud-froid er en geleret sauce, der bruges til at glasere tilberedt kød med. Se opskriften her
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
...
64
65
66
67
68
69
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer