Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Spidskålsgryde
En god opskrift fra Kogebog.dk - tidens kogebog med mange spændende madopskrifter, og alle med billeder. Den er værd at prøve
Wok med svinekød og æbler
Når det er højsæson for danske æbler, så lad dem også blande sig i maden, hvor de kan bidrage med både sødme, syre og sprødhed
Karrysuppe med rejer
Kokosmælk og citrongræs giver denne dejlige karrysuppe et asiatisk touch. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden ❤
Culotte med rosenkål
Culottesteg er gæstemad, når det er bedst. Her serieret med rosenkål, sprøde skinkestrimler og parmesan. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift
Kyllingesalat
Kyllingesalat med gulerod, porre, blomkål, peberfrugt og dressing smager helt vildt lækkert - her får I en skøn og nem opskrift på god salat med kylling
Finsk rødbedesuppe
Prøv en nem opskrift på den populære, ukrainske suppe, som er fyldt med rødbede, dette er en finsk version. Server den for familien i aften, et sikkert hit
Nem tomatsauce
Tomatsauce smager altid godt sammen med kogte grønsager, her er det blomkålen, der får et rødt pift. De er måske bedst kendt på pizza og i salsa og pastaretter
Små frikadeller med limecoleslaw
Så nemt kan du opgradere de sædvanlige frikadeller med spidskålsalat, lime, cherrytomater og pitabrød. ▶ Hop direkte til opskriften HER.
Blomkålssuppe
Nem opskrift på lækker klassisk suppe med blomkål - passer til en enkelt person. Perfekt på kølige dage. Få den nemme opskrift lige her...
Grønkålssuppe med bacon
Grønkålsuppen er sprængfuld af gode vitaminer. Her har den fået selskab af sprøde bacon tern. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - anbefales
Ristet laks med avocadopesto
Laksen er serveret som ren "stenaldermad" uden kartofler, ris eller brød. Det står dig selvfølgelig frit for at udvide med et tilbehør - ja, ok og så lidt avocado
Blomkål med karry og linser
Der er masser af smag og fylde i denne dejlige grønne ret. Linser bidrager med proteiner, så du bliver mæt og tilfreds, derfor vælg denne opskrift
Grønkål - info
Grønkål er noget af det sundeste, du kan sætte tænderne i. Se hvordan du får mest ud af grønkålen og find lækre opskrifter her.
Broccoli - info
Broccoli er en mild kål og nem i køkkenet. Den stammer fra Italien og gør sig godt med pasta, hvidløg, parmesan og andre ingredienser fra det italienske køkken...
Savoykål - info
Savoykål er kilde til en masse sunde fibre, og du kan både blande den i varme retter eller sprøde salater. Kålen er særdeles god, fordi den er alsidig og mætter...
Stegte pølser med varm kartoffel salat
Pølserne bliver ekstra gode, hvis du steger dem langsomt på panden. I denne opskrift bliver de serveret med en varm kartoffelsalat med masser af grønsager
Lammegryde med karrysauce og kålsalat
Gryderetten kan tilberedes så retten får endnu mere smag og brænder ikke på. Lam kan erstattes af kalve- eller oksekød. Med denne opskrift er din dag ekstra god
Kylling med nudler og sojasauce
Når du skal lave en hurtig ret i hverdagen, er det godt at tænke på ingredienser, der giver noget smag. Det er sojasauce et godt eksempel på
Blomkålssuppe med saltede mandler og dildolie
Opskrift på en sund og fyldig blomkålssuppe som er både nem at lave og meget budgetvenlig - få opskriften på suppe med blomkål her
Stegt laks med kartoffelbåde og blomkålsdip
Blomkålsdippen er en lækker og anderledes sauce til den stegte fisk. Del resten af blomkålen i buketter, og steg dem i ovnen med lidt karry og olie
Pastasalat med rejer og blomkål
En rest pasta fra aftensmaden kan blive en dejlig frokostret eller bruges på en buffet. Bland rigeligt fyld i pastasalaten, og lav en dressing med kraftig smag
Blomkålscremesuppe med rejer
Det er nemt at lave en cremet suppe, hvis blot man har en blender. Her er frisk dansk blomkål brugt både til den cremede suppe og som sprødt drys
Coleslaw med citron
En skøn råkost, som kan serveres som tilbehør og som fyld i en sandwich. Her finder du flere opskrifter på dejlig salat. Gå på opdagelse og find inspiration
Frikassé med grønsager
Når kogte vintergrønsager skal udgøre et hovedmåltid, er det godt at lave en persillesauce af kogevandet, så det bliver en slags frikassé
Frikadeller med rødkålssalat
Farsen er krydret med enebær, der gør smagen lidt "vildtagtig". Giv evt. lidt tyttebær eller gelé til og server med kogte eller ristede kartofler.
Kartoffel- og broccoli kager
Denne grønne ret er god lave med rester af kogte kartofler og broccoli - eller andre grønsager som fx porrer, gulerødder eller rosenkål
Krydret kålgryde
Savoykål minder noget om sommerhvidkål, men hovederne er løsere, og bladene er både mere krusede og grønne. Savoykål dyrkes her i landet, men
Krydrede hvidkålsrouletter
Hvidkålsrouletter eller kåldolmere er kødfarsen pakket ind i kålblade. Det er lækker klassisk mormormad. Få den bedste opskrift lige her...
Paella med spæde grønsager
På enkleste vis forener du her det sunde med det lækre. Herlige, sprøde grønsager og safrankrydrede ris mødes i en smuk vegetarisk paella.
Enkel pølsepande
Som navnet antyder er denne ret er en virkelig enkel, nem og hurtig pølseret. Det er en variation over klassikeren svensk pølseret - dog tilberedt løg, gulerod, og blomkål.
Omelet med tun og kinakål
Dette er en enkel opskrift på en omelet, med tun, peberfrugt, majs og kinakål. Kan serveres med brød eller en tomatsalat. Omeletten er både sund og slankende
Rosenkål med bacon og brunet smør
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Skinke og champignonfyldte løg
Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.
Baconfyldte løg med ost
Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.
Kåldolmer med surkål og blodpølse
Nem opskrift på klassisk kåldolmer/hvidkålsroulette med kål, blodpølse og surkål. Helt klart mormormad. Få den gode opskrift lige her...
Rødkålssalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste opskrift på en rødkålssalat som passer godt året rundt, kan fx serveres til flæskesteg med sauce og kartofler - en skøn kombination af kål og æbler.
Nakkekoteletter i pande - Kogebog.dk er bedst 💘
Nakkekoteletter med champignon og peberfrugt. Servér med kartofler og salat af snittet hvidkål. Super nemt og hurtigt aftensmåltid. Se opskriften her.
Lever pyt i pande med kartoffelmos - Kogebog.dk er bedst 💘
En rigtig god Pyt i pande lavet på svinelever. Både løg og champignon bidrager til den fine smag. Den nydes med kartoffelmos og tomatsalat.
Oksefrikadeller med rodurter i stuvning - Kogebog.dk 💘
God opskrift på nemme lækre oksefrikadeller med løg, hvidløg og krydderier. Prøv den bedste opskrift på krydrede deller og rodfrugter til aftensmad.
Svinekød i det grønne - Kogebog.dk er bedst 💘
De bedste opskrifter på gryderetter med svinekød og grønsager. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien. Fx denne med skinkekød
Pizza med oksekød - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem opskrift på en hjemmelavet pizza med hakket oksekød, peberfrugt, løg og ost. Den bedste hjemmelavede pizza lavet på en sprød italiensk pizzabund.
Hjerterisotto - Kogebog.dk er bedst 💘
Velkommen - til en ægte italiensk oplevelse. Det er med et varmt hjerte, du kan byde dine gæster velkommen med en helhjertet ristorante oplevelse.
Ribbensteg med krydret rasp - Kogebog.dk er bedst 💘
Lækker krydret ribbensteg med hvidkål og små glaserede løg. Denne opskrift er en ny måde at lave ribbensteg på. Server den og bliv begejstret.
Sommerfad - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste opskrift på en lækker og meget nem ovnret med svinekød til 4 personer. Prøv retten med champignon, gulerod, blomkål, ærter og karry.
Ovnbagt savoykål lasagne - Kogebog.dk er bedst 💘
Ovnbagt savoykål er et oplagt tilbehør til andre retter, fx til aftensmaden eller frokost. Servér det til kød i stedet for en salat, eller som selvstændig lasagneret
Fisketærte med kogte æg - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en god opskrift på en fisketærte som kan laves med torsk, laks eller andet. Med gulerod, grønkål, citron og æg bliver det den bedste tærte du har smagt
24 retter der ville være Danmarks nationalret
Fødevareministeriet udvalgte 20. november 2014, 24 retter, som ville blive Danmarks officielle nationalret. Vinderen i 2014 blev Stegt flæsk med persillesauce
Blomkål og airfryer
Blomkål brudt op i buketter, ligner popcorn (kan du ikke se det!). Tilføj gurkemeje og klaret smør til det ikoniske udseende og smagen af smørsmurte popcorn. Prøv at bruge kokosolie for også at blive fri for mælk.
Savoykål - Brassica oleracea sabauda
En opskrift på savoykål, en type kål med krusede blade, perfekt til salater, stuvning og sammenkogte retter. Kan fryses og opbevares i 6 måneder.
Kommen - Carum carvi
Opskrift på kommen, en tusindårig kulturplante med tørrede frø som bruges i bagværk, ost, retter med kål og kartofler samt brændevin. Må ikke forveksles med spidskommen.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Inger Breinholt
Hejsa. Kan det passe at der kun skal 1 dl vand i myntegeleen? Med venlig hilsen Inger Breinholt
trine
Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)
Frank
Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?
Skov
Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...