Yorkshiresauce
En opskrift på yorkshiresauce med tør portvin, appelsin, smør, gulerod, løg, hvedemel, bouillon, timian, ribsgelé, kanel og cayennepeber. Saucen serveres til kød og fjerkræ. Arbejdstid: 20 min, kogetid: 20 min, middelsvær at lave, høj pris.