Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
Fyldte butterdejstrekanter
Kønt og saftigt: I den sprøde butterdej gemmer der sig en krydret fars med saltmandler og rosiner - Du får succes med denne opskrift
Butterdejsstænger med tomat, skinke og oliven
Nemme og lækre handies der passer perfekt til madpakken, som eftermiddags snack, som en del af picnickurven eller som en dejlig forret. Få opskriften her.
Æblekage med rom
Er du til æblekage eller æbletærte? Et stykke æbletærte med rom og flødeskum, cremefraiche eller råcreme er bare noget af det bedste der findes...
Butterdejsindbagt rabarberkompot
Under sprøde butterdejslåg gemmer sig en fin rabarberkompot med vanilje. Syndigt lækkert. Her er en virkelig lækker ret med is, det er altid godt! Retten er nem
Cocktailpizzaer
Sprøde butterdejstern med champignoner, hvidløg og masser af persille. De er utroligt lækre så tilbered hellere en stor portion til dine gæster. Retten er nem og god
Ostepakker
Sprøde butterdejspakker med cremet ostefyld og strimlet bladselleri. En fyldig forret, som passer før en let middag eller som tilbehør til supper. Det smager saftsuseme godt.
Indbagt hamburgerryg
Denne ret kan forberedes i god tid og stå i køleskabet, til den skal steges. Så bliver butterdejen meget sprød. Det smager saftsuseme godt.
Mississippi Mud pie
En klassisk amerikansk pie med smag af marshmallows! Her bagt med nogle få ændringer, som gør fedtindholdet mindre. Uimodståelig god - prøv Kogebog.dk først 💘
Butterdejskager med creme
Disse sprøde lækkerbiskner er fyldte med vaniljecreme og pyntede med bær. De ser avancerede ud, men de er meget lette at lave. Godt til kaffen
Tærter
Der er intet, der kan sammenlignes med den vidunderlige duft fra en tærte, der bager i ovnen. Duften af dej og fyld blandes og fremkalder billeder
Indbagt hakket oksekød - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en nem opskrift på hakket oksekød bagt i butterdej. En klassisk ret og den er god som aftensmad. Du bliver sikkert også vild med den.
Laksepirogger
Opskrift på laksepirogger med spinat og laksemousseline. Forret til 6 personer, mellem sværhedsgrad og pris. Fars af hakket laks og spinat pakket i butterdej, serveres med en lækker sauce. Cooked in 45 min arbejdstid.
Spinat-butterdejspakker - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Græske butterdejspakker, Burek med spinat og tun, Spinat-gedeostkage eller Oste-spinatkager
Små tomattærter med butterdejslåg - Let og godt
Se tomattærter i flere spændende udgaver. Fx med rosmarin og gedeost, med tre oste, med squash og mynte eller Peberfrugt og hvidløg med dejlåg
Krabbepostejer, små
En opskrift på små krabbepostejer, der er middelsvære at lave og har en høj pris. Krabbefyldet laves med champignon, karry, hvidvin, cremefraiche og krabbekød, hvorefter det fyldes i butterdej og bages i ovnen. Server straks.
Mille feuille
En Mille feuille eller napoleonskage er en flødekage med butterdej, kagecreme, flødeskum og hindbærsyltetøj. Oprindelse fra Frankrig eller Italien. Serveres som dessert eller forret. Find opskrifter på hjemmesiden.
Høne i vol-au-vent
Opskrift på Høne i vol-au-vent. Kræver 1 time og 15 min. at lave. Ingredienser inkluderer høne, kalvebrisler, champignon, smør, hvidvin og butterdej. Serveres varm i en butterdejskasse og kan lunes i ovnen før servering.
Vol-au-vent
En svær, men lækker opskrift på Vol-au-vent, hvor butterdejen skal udrulles, skæres og foldes. Tips til at servere og alternativ med små postejer. Fryse-egnet. Server som forret eller frokostret.
Bayonneskinke, indbagt
En opskrift på indbagt bayonneskinke, hvor en bayonneskinke koges og derefter pakkes ind i butterdej. Server med ris eller kartofler og salat. Arbejdstid: 35 min, kogetid: 1 time, bagetid: 25 min. Kan være svær at lave. Passer til 6-8 personer.
Kylling a la Kiev igen
Opskrift på Kylling a la Kiev: Kyllingebryst fyldt med smør-æggeblanding, paneret og friteret. Serveres med butterdejssnitter og smeltet smør. Nem at lave og perfekt til aftensmad.
Vildtpaté med fasanbryst
Opskrift på Vildtpaté med fasanbryst. En lækker paté med vildtkød, fasanbryst, pistacienødder og brandy. Serveres kold og er perfekt til en festlig anledning. Patéen kan også laves i butterdej for ekstra raffinement. Server med vildtsauce, tyttebær og saltagurker. Enjoy! 🍽️
Ostelagkage
En opskrift på Ostelagkage med butterdej bunde og fyld af gruyere ostesauce. En lækker dessert der gratineres og serveres varm. Let at lave og til 6 personer.
Romkager
Opskrift på lækre romkager med sprød butterdej og lækker creme. Romglasur og gelétopping giver en skøn smag. Middelsvær at lave, men det er det hele værd! Antal: ca. 24 stk.
Små feta-squashtærter - Let og godt
Her er lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Chorizotærter, Feta-vindruetærter, Feta-porretærter eller Feta-squash-butterdejstærter
Fuglereder med friske figner - Let og godt
Her får du lidt sødt i flere spændende udgaver. Fx Reder med kanelfigner, Reder med mandelfyld, Fuglereder med blommer eller Fuglereder med abrikos
Lakse-coulibiac - De bedste
Her får du laks i 5 spændende udgaver. En lækker coulibiac med laks, en med champignon, en med fennikel og en skøn dildsauce og en senneps-karrysauce.
Snegle, indbagte
Opskrift på indbagte snegle med vinbjergsnegle og smør i butterdej. Middelsvær at lave. Høj pris. Fryse-egnet. Serveres lune med salat. Kan fryses ubagte. Holdbarhed: 3 måneder.
Croissanter Månehorn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her finder du det største udvalg af gode opskrifter på forskellige boller, som er nemme og lækre. Find din nye yndlings opskrift på boller her
Krydrede kartoffelsamosaer - kan anbefales
En samosa er en gammel ret hvis oprindelse fortaber sig i fortiden, men den bedste opskrift her er fra Indien. Den er i dag meget udbredt i hele Mellemøsten
Mille feuille med æbler og pærer – bedst på Kogebog.dk 🎯
En Mille Feuille er en fransk dessert og betyder ”tusind blade”, som henviser til de tynde lag butterdej med fyld i mellem, som kagen består af.
Butterdejssnitter med asparges og champignon i cremet sauce
En dejlig brunchret, fordi den både er sprød og blød. Fine smagsnuancer harmonerer i den cremede sauce - bedst på Kogebog.dk 💘
Jordbærkager
Den sprøde butterdej med friske jordbær og lækker creme får dine gæster til at juble. Her er en superdessert til fx 6 personer.
Grønsagstærte med yoghurt
En festlig, vegetarisk ret som smager af middelhavsmad og som frister selv den mest inkarnerede kødelsker. Blandede grønsager indeholder mineraler og vitaminer
Appelsinpie med chokolade
Hver en bid af denne pie indeholder en herlig smagskontrast mellem de forskellige lag af blid chokolade, luftig kage og frisk citrusfrugt.
Abrikos-snitter
Disse godbidder passer lige så godt til kaffebordet som til dessert efter en fin middag. Lidt likør i marinaden sætter prikken over i'et! Lyder det ikke godt?
Indbagt mørbrad II
Dette er en klassiker i ny tapning. En garanteret populær gæsteret, hvor det saftige kød gemmes i et sprødt hylster med lækkert fyld. Festligt
Krydrede butterdejssnitter
Sprøde på overfladen og stærkt krydret indeni - disse snitter med indisk krydret kartoffelfyld smager helt enkelt himmelsk.
Fyldte butterdejskurve
En lækker forret som sorgløst og enkelt kan forberedes i god tid, så man får tid til at tage sig af gæsterne, når de kommer.
Strudel med grønsager
Strudel kender vi bedst som en østrigsk dessert med fx æble. Men her er en fin variant med sprøde grønsager - originalt, ret nemt og lækkert. Hitter netop nu!
Champignonpirogger
Frossen butterdej er god at anvende til pirogger af denne type. Nemt og lækkert! Hjemmelavede pirogger - til udflugt og frokost.
Oksefiletpakker med fyld
Butterdejsindbagt kød er altid ekstra fristende, for som gæst ved man aldrig, hvad der gemmer sig indeni. Lyder det ikke godt? Det smager saftsuseme godt.
Indbagt tournedos
Her byder vi på en gammeldags fest-ret i en lidt anden version. Prikken over i'et er den milde, herlige sherrysauce, som du serverer til.
Københavnere
Her er opskriften på en virkelig lækker snitte med salt salami og mozzarella, der er god til drinks og natmad eller en reception med mange gæster - stor succes
Provencalsk pizza
En fransk pizza hvor kun bunden bages i ovnen. Krydderurterne står for det provencalske. Her er en virkelig lækker pizza med tomater, ansjoser og oliven
Vaniljekagelinser
De er bedst, når de lige er kommet ud af ovnen, fordi butterdejen er så herligt sprød og vaniljecremen er blød som budding - Du får succes med denne opskrift ❎
Butterdejskurve med svampe
Bag stykker af butterdej lagt over portionsforme, får du smukke kurve at fylde. Et rigtig fristende fyld er denne cremede variant lavet med svampe og persille.
Festrulle med bacon og rejer
Færdige butterdejsplader er en udmærket basis for mange elegante retter. Her serverer vi en meget lækker rulle fyldt med sprød bacon, rejer, porre og spinat.
Knasende bærkage
Den knaser, så det er en fryd: Butterdej med marengs og ribs - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt 💋
Ostepirogger
Se hvordan du laver lækre pirogger af butterdej med blåskimmelost eller groftreven emmentaler. Perfekt som tilbehør, snack eller til madpakken
Indbagt kyllingebryst
Chicken Wellington - Nem og lækker hverdagsret, bestående af få ingredienser: Kyllingebryst, krydderurter og butterdej. ✅ Retten er et sikkert hit
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...