Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kalveschnitzel naturel
Tynde skiver kalv uden ben kaldes schnitzler. De har navn efter tilberedning og tilbehør. Se Schnitzel florentine, Paprikaschnitzel og Gratineret schnitzel HER
Tortillaruller med oksekød og peberfrugt
Der er en dejlig krydret smag i de fyldte tortillaer, som lige får en tur under grillen før servering, så osten flyder ned ad siderne
Kartoffel-kålsuppe med pølse
Her er en dejlig, fyldig vintersuppe, som smager ligeså godt næste dag. Perfekt til en kold vinterdag. De gode ostebrød sætter prikken over i'et
Oksespid med hummus og salat
Hummus er en cremet og krydret kikærtedip, der er skøn i store wraps med salat og spid med grillet oksekød.
Krydrede frikadeller med spidskålssalat
Frikadeller er et hit året rundt. Vi har rørt lidt friske urter og krydderier i farsen, så de smager af sommer
Crème brûlée med appelsin
Desserten er en lækker crème brûlée med appelsin og sprød karamel. Den klassiske, franske Crème Brûlée er en dessert, der er elsket af store som små
5 tips til at elske stegt lever
Det er sundt, fedtfattigt og billigt, men alligevel er vi danskere ikke meget for at sætte indmad som hjerter, nyrer og lever på middagsbordet
Krydderurtebrød, ristede
Disse krydderurtebrød er lette at lave og perfekt tilbehør til fx kødretter, supper eller andre hovedretter. Let tilbehør til aftensmaden.
Jordbær i butterdej
En opskrift på Jordbær i butterdej med appelsincreme. Serveres med karamelliserede butterdejsfirkanter. Jordbærskiverne kan trække i likør for ekstra smag. Middelsvær at lave, høj pris. Til 8 personer.
Hane stegt i ovn
Opskrift på Hane stegt i ovn. En sprød og saftig hane med timian og hvidløg. Server med agurkesalat og nye kartofler. Let at lave og fryseegnet.
Havtaske med ost
En opskrift på Havtaske med ost, en lækker ret med havtaskefilet, kinakål og smeltet ost gratineret i ovnen. Middelsvær at lave med høj pris. Passer til 4 personer som forret eller frokost. Arbejdstid på 20 minutter og gratineres i ca. 5 minutter.
Havtaskemedaillon
Opskrift på Havtaskemedailloner med courgette til 4 personer. Havtaskefilet steges og gratineres med frisk gedeost. Courgette og løg svitses i smør og serveres som tilbehør. Kan også laves med andre fisk. Let at lave, men høj pris.
Hveder, varme - Hvedeknopper
Opskrift på varme hveder med smør, mælk, gær, salt, sukker, kardemomme, æg og hvedemel. Dejen hæves, formes og bages i ovnen. Server med smør, ost og marmelade. Kan fryses og opbevares i op til 6 måneder.
Krydderboller
Opskrift på lækre krydderboller. Nemme at lave og fryse-egnede. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Nyd dem friskbagte med smør eller rist dem til kryddere. Kan fryses og holdbarhed er 2-3 måneder.
Bøf med roquefortsmør
Bøf med roquefortsmør. Hovedret på 15 min. Oksefilet med roquefortsmør. Steg bøfferne og top med roquefortsmør. Server straks med kartofler og salat. Opnå det bedste resultat med hviletid. Anden blåskimmelost kan bruges. Find flere opskrifter online.
Højreb, helstegt
Opskrift på højreb, helstegt til 6 personer. Højreb med ben krydres og brunes i ovnen. Steges med grøntsager og krydderurter, og laves sauce af stegeskyen. Server med kartofler og grøntsager. Gode tilberedningstips inkluderet.
Pighaj, gratineret
En opskrift på pighaj gratineret med krabbestuvning. En lækker hovedret eller forret, der er middelsvær at lave. Krabbekød og pighaj gratineres i ovnen og serveres med en cremet krabbestuvning. Godt med citronsaft og estragon. Server med spinat eller salat.
Lammeryg, helstegt
Opskrift på helstegt lammeryg. Rids fedtlaget, fyld med hvidløg og persille, gnid med salt og peber. Brun og steg i ovn. Lav sauce af skyen. Server med faste kartofler og myntegelé. Tilberedningstid: 30 min. Stegetid: 45 min. Høj pris. 6 personer.
Marvpibe, grillet, med skalotteløg
Opskrift på grillet marvpibe med skalotteløg. Nemt og billigt. Perfekt tilbehør til oksekød. Krydret med salt, peber og smør, og serveres sydende hed. Kan også bruges som topping til bøffer.
Spareribs med citron
Opskrift på lækre spareribs med citrussauce. Nem at lave på omkring 1 time. Perfekt til aftensmad. Server med bagt kartoffel og grøn salat.
Skinke à la creme
Opskrift på Skinke å la creme til 4 personer. Saftige skinkeskiver gratineres med cremet sauce og parmesanost. Server med letkogte grøntsager.
Skorzonerrødder, gratinerede
En lækker opskrift på gratinerede skorzonerrødder med ostesauce og røget skinke. Nem at lave og perfekt som forret eller frokost. Servers med brød.
Lammenyresteg
En opskrift på lammesadelsteg med hvidløg og krydderurter. Steges i ovnen og serveres med en lækker sauce lavet af grønsager og stegesky. Perfekt til en festlig middag med pillekartofler og grøntsager til.
Pølsegryde, svensk
Opskrift på svensk pølsegryde. Nem og hurtig aftensmad for 4 personer. Ingredienser og fremgangsmåde inkluderet. Server med brød og drys evt. med persille. Tilberedes på komfur.
Rabarbertærte med mandelmarengs
Rabarbertærte med mandelmarengs. En lækker dessert, der kræver lidt arbejde, men er det hele værd. Tærten består af en sprød tærtebund, sød rabarberkompot og lækker mandelmarengs på toppen. Server straks for maksimal nydelse.
Timbaler med frugt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Stikkelsbær, syltede, sursøde
En opskrift på hjemmelavede sursøde stikkelsbær. Nem og billig at lave. Kan tilberedes i mikroovn. Skal trække i 8-12 dage før servering. Perfekt tilbehør til kød og fisk. Inkluderer ingredienser og trin for trin guide.
Appelsiner Surprise
Opskrift på lækker dessert: Appelsiner Surprise. Fyld appelsinskaller med frisklavet iscreme, toppet med sprød marengs. Perfekt til en festlig afslutning på måltidet.
Fisk og skaldyr - info
Takket være vor lange kystlinje, mange fjorde og søer, kan vi glæde os over et rigeligt udvalg af fisk og skaldyr hele året. Kendetegn på friske fisk og skaldyr
Pynt - garnering - dekoration
At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel
Feldsalat
Feldsalat, også kendt som Valerianelle olitoria eller vårsalat, er en grønbladet salat med en neutral smag. Perfekt til at pynte på tallerkenanrettet salat, men ikke nødvendigvis det store plus i en blandet salat. Find de bedste opskrifter med feldsalat her.
Legering - liering
Opskrift på legering af sauce eller suppe med fløde og/eller æggeblommer. Se de bedste opskrifter med legering på vores hjemmeside.
Madkasse
En nyere madkasse med design fra 1920-1950'erne. Tekst "Velbekomme" på rød blikmadkasse. Find flere opskrifter og inspiration her.
Stroganoff
En opskrift på Stroganoff med tekst og ingredienser, formateret med html-tags. Inkluderer en klasse "abc" for styling og tekstjustering.
Pærer, flamberede
Opskrift på flamberede pærer. Se alle de bedste opskrifter med pærer.
Vibe - Vanellus vanellus
Opskrift på tilberedning af vibe. Viben er en vadefugl med slank krop, kort næb og blødt runde vinger. Kan spises, men sjældent hos vildthandleren. Jagtsæson 1.8-31.12. Kan fryses op til 6 måneder. Pluk eller flå fuglen afhængig af skindets tilstand.
Plumcake
Denne opskrift er på en Plumcake og indeholder ingredienser og instruktioner. Opskriften bruger klassen "abc" til formatering af teksten.
Pandekager, hasselnødde flamberede
En opskrift på hasselnødde-pandekager. Se flere lækre opskrifter med pandekager her.
Krautsalat
En tom opskriftsside med placeholder tekst og liste.
Hjortevildt
Denne opskrift indeholder opskrifter på hjortevildt. Find de bedste opskrifter med hjortevildt her.
Ferskvandsfisk
Opskrift på ferskvandsfisk, der lever i ferskvand som søer og floder. Populære arter inkluderer aborre, gedde og karpe. Fiskene er ideelle til lystfiskeri og kan også købes hos fiskehandlere. Se opskrifter med ferskvandsfisk og nyd de bedste retter med dem.
Pomelo
En opskrift på Pomelo, en citrusfrugt der ligner en stor grapefrugt. Skrællen er tyk, kødet er hvidgult og saftigt. Spises med sukker eller i salater.
Okselever
En opskrift på okselever med flere variationer. Find de bedste opskrifter med okselever her.
Vindruesauce
Denne opskrift viser hvordan man laver vindruesauce. Se alle de bedste opskrifter med vindruer her.
Krydderurtevinaigrette
En opskrift på krydderurtevinaigrette. En simpel dressing til salater.
Ris med gurkemeje
En opskrift på ris med gurkemeje. Se alle de bedste opskrifter med gurkemeje.
Ørred, gravet
Denne opskrift viser dig, hvordan du laver gravet ørred. Se alle de bedste opskrifter med ørred.
Peberrodssalat
En opskrift på peberrodssalat med alle de bedste opskrifter med [ingrediens]. Se mere her.
Pickles, citron
En opskrift med pickles og citron. Find flere opskrifter med ingredienser her.
Konditorcreme
Opskrift på konditorcreme med flere variationer. Find de bedste opskrifter med konditorcreme her. Inkluderer også en liste med ingredienser og vejledning.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad drikker du til din aftensmad?
Vin
Øl
Vand
Sodavand
Saft
Mælk
Ingenting
Andet
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...