Logo

Grillede grønsager med oliven og fetadrys

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grillede grønsager med oliven og fetadrys


Grillmad kan også være grøn mad - se bare her! - det både mætter og smager godt

4 personer. Er I kun to Grillede grønsager med oliven og fetadrys, så halver opskriften.

Arbejdstid: 45 min. (+ optænding af grillen) Grilltid: ca.30 min.

 

# Ingredienser til Grillede grønsager med oliven og fetadrys:

1 blomkålshoved

2 store eller 4 små, nye løg

1-2 røde peberfrugter

½ dl olie

 

Dryp og drys:

1 citron

½ dl olie

150 g fetaost eller salatost

10-12 store sorte Kalamata oliven

brøndkarse

 

Tilbehør: flutes eller brød

*

 

Sådan laver du Grillede grønsager med oliven og fetadrys:

Tænd grillen.

Varmen er passende, når kullene er grå, og man kan holde hånden over risten i mindst 5 og højst 10 sekunder.

Skær blomkålen i både med stok.

Skær løgene i halve eller kvarte fra top til rod.

Skær peberfrugter i tykke ringe.

Vend hver type grønsag i olie på en tallerken.

 

Grill først løg og blomkål i ca. 10 min. på alle sider.

Grill peberfrugterne i ca. 5 min. på hver side.

Læg grønsagerne på et fad, og dryp dem med citronsaft og ekstra olie.

Drys med smuldret feta.

Udsten de sorte oliven, hak dem, og drys dem over salaten.

Pynt med brøndkarse.

 

Grill tynde skiver flute eller brød (evt. på et stykke sølvpapir), til de er gyldne og sprøde på begge sider.

Server de grillede grønsager varme eller kolde med brødchipsene.

---

 
Her finder du flere opskrifter på dejlige grillretter. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Giv opskriften din vurdering. ... Vælg hvor mange smileys opskriften skal have og klik knappen.
 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 7.889 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her