Logo

Grillede mørbradskiver med rosmarin, salat og pasta

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Grillede mørbradskiver med rosmarin, salat og pasta


Mørbrad er let og hurtig at tilberede. Vi har krydret med frisk rosmarin og citron. Tilsæt evt. lidt fintsnittet hvidløg. Nemt og lækkert

4 personer. Er I kun to Grillede mørbradskiver med rosmarin, salat og pasta, så halver opskriften. Arbejdstid: 30 min. Koge-/stegetid: ca. 15 min.

 

# Ingredienser til grillede mørbradskiver med rosmarin, salat og pasta:

1 svinemørbrad (ca. 450 g)

3 spsk olie

2 spsk friske rosmarinkviste

salt og friskkværnet peber

1 citron (øko)

400-500 g tørret pasta

2½ dl piskefløde

 

Tilbehør: grøn salat

*

 

Sådan laver du grillede mørbradskiver med rosmarin, salat og pasta:

Afpuds mørbraden, og skær kødet i skiver på 3 mm.

Dup dem tørre med køkkenrulle, og brun dem hurtigt på en varm grill pande smurt med olie.

Krydr med rosmarinkviste, salt og peber.

Steg derefter 1-2 min. på hver side, og drys med tynde strimler af citronskal.

 

Kog pastaen i rigeligt saltet vand - læs kogetiden på pakken.

Lad den dryppe godt af i en sigte.

 

Kog fløden ind til det halve i en gryde ved god varme.

Tilsæt citronsaft, og krydr med friskkværnet peber.

Vend flødeblandingen sammen med friskkogt pasta, og anret med kødet og grøn salat.

 

Her finder du flere opskrifter på dejlige pastaretter. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.

Giv opskriften din vurdering. ... Vælg hvor mange smileys opskriften skal have og klik knappen.

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 500 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Farserede mørbradbøffer med bacon, grønsagerDet dufter af luksus, når der kommer farserede mørbradbøffer på bordet. Farseret...
• Panko-mørbrad med ovnkartoflerSvinemørbraden er paneret med den japanske panko-rasp, der giver kødet en ekstra sprød...
• Farserede mørbradbøffer med bacon, grønsagerDet dufter af luksus, når der kommer farserede mørbradbøffer på bordet. Farseret...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?



Afstemning
Hvad spiser du til frokost?


Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?


Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?


Fortæl dine venner om os