Logo

Kalkun-rosmarin-spid

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kalkun-rosmarin-spid

 

Det ser godt ud og samtidig er det dejligt krydret: Kalkunterninger og cherry tomater stukket på rosmarinstilke og stegt gyldenbrune - Du får succes med denne opskrift

Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 25 min.

 
# Ingredienser
1 løg
300 g kalkunfilet
12 cherry tomater
4 stilke rosmarin
salt og peber
2 spsk olie
1½ dl grønsagsbouillon
1-2 tsk saucejævner til brun sauce

 
* Tilberedning
1. 1 løg skæres i fine terninger.
300 g kalkunfilet skæres i 12 terninger.
I terningerne og i 12 cherry tomater bores der huller med et træspid.
Derefter stikkes 3 terninger kalkun og 3 cherrytomater hver på 4 stilke rosmarin.
Der krydres med salt og peber.
Svits spiddene et øjeblik i 2 spsk varm olie på alle sider.

 
2. Spiddene lægges på et ildfast fad.
De steges i den forvarmede ovn ved 200 °C i 10 min (varmluft 180 °C).
Løgene steges et øjeblik i stegeskyen.
Derefter hældes 1½ dl grønsagsbouillon i panden, og det hele koges ind uden låg i 3-4 min.
Kom 1-2 tsk saucejævner til brun sauce i.
Serveres til spiddene.

 
Energi pr. portion: 274 kcal (1147 kJ) 37 g protein, 12 g fedt, 5 g kulhydrater

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.814 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her