Logo

Avocadosalat med rødfiskefilet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Avocadosalat med rødfiskefilet

 
Avocado indeholder masser af vitamin E. Det er godt for huden, fx før de første kraftige solstråler - Du får succes med denne opskrift
Til 2 personer. 💋 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 30 min.

 
# Ingredienser
150 g cherrytomater
1 rødløg
1 romainesalat-hjerte
1 avocado
1-2 spsk citronsaft
5 spsk olie
salt, peber og 1 knsp sukker
200 g rødfiskefilet
¾ dl hvidvin

 
* Tilberedning
1. Cherrytomater skylles og halveres.
Rødløg skæres i smalle strimler.
1 romainesalat-hjerte skylles og skæres i mundrette stykker.
Avocado halveres, stenen fjernes, og frugtkødet løsnes fra skallen med en ske, hvorefter det skæres i mundrette stykker.


2. 1-2 spsk citronsaft, 5 spsk olie, salt, peber og 1 knsp sukker piskes sammen og blandes med grønsagerne.

 
3. Rødfiskefilet drysses med salt. dampes mør under låg i ¾ dl hvidvin ved middel varme i 5 min.
Tag fisken op. pluk den i mindre stykker og bland den forsigtigt i salaten.

 
Energi pr. portion: 22 g protein. 49 g fedt. 5 g kulhydrater = 540 kcal (2264 kJ)

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.780 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her