Logo

Enkle spid til festen

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Enkle spid til festen 

En herlig opskrift på en let frokost eller til festen. Det er let at gange opskriften op, alt efter hvor mange gæster du har inviteret. Hurtigt, let og lækkert.

• Sennep bidrager med meget smag uden at tilføje kalorier.

Forberedelse 20 min. Tilberedning 10 min. 12 spid

 
# Ingredienser
4 kyllingebryster à 125 g
2 tsk sesamolie
smør eller margarine til pladen
2 dl letmælks-yoghurt naturel
½ dl mager cremefraiche
½ dl dijon sennep
¼ tsk friskkværnet sort peber

 
DESUDEN:
12 grillspid af træ

 
* Tilberedning
1. Fjern eventuelle hinder fra kyllingebrysterne og
skær kødet i 1 cm brede strimler.

 
2. Vend kyllingestrimlerne i sesamolien og sæt dem pa spid
som har trukket i vand og lidt olie.
Sno kødet let når det trækkes på,
så der dannes et zig-zag-mønster.

 
3. Tænd for ovnens grill og smør en plade med lidt fedtstof.
Læg spiddene på pladen og grill dem 10 cm fra varmen i 4-5 min
på hver side til kyllingen er gennemgrillet og fint gylden.

 
4. Pisk yoghurt, cremefraiche og sennep sammen.
Smag til med lidt peber.
Server saucen sammen med kyllingespiddene.

 
FRYSNING
Frys hverken kyllingespid eller sauce.
Saucen skiller og bliver tynd og kyllingen bliver
blød og smuldrende i konsistensen.
 
Tips:


Enkle spid til festen 

Hinderne på kødet fjernes eftersom de får kødet
til at trække sig sammen når det tilberedes.
Stik knivens spids ind under hinden og snit forsigtigt.


Enkle spid til festen 

Lad træspiddene trække i varmt vand og et par dråber
olie i ca. 10 min. Vandet gør at spiddene ikke antændes
og olien gør at kødet er let at få på og af spiddet.

 
Pr. spid: Energi: Kcal 66 =]q 277
Kulhydrat 1 g Protein 11 g Fedt 2 g (27%) Fibre 0 g

 
Se alle de bedste opskrifter med Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.590 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her