Logo

Lakse-reje hapser - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lakse-reje hapser - Let og godt 

 
Her får du forretter i flere spændende udgaver. Fx Foie gras og portvinspære på ristet brød, Ostetoast med figen, Pisket foie gras eller Gedeost-chilitoast
Forberedelse: 25 min. Tilberedning: 5 min. Giver ca. 20 stk.

 
# Ingredienser
1 rugbrød eller grovbrød
1 bundt purløg
150 g hytteost
2 spsk citronsaft
100 g røget taks
100 g kogte, pillede rejer
salt og peber

 
* Tilberedning
Skær brødet i skiver, og rist det i en brødrister.
Hak purløget fint. Rør hytteost, finthakket purløg og
citronsaft sammen i en stor skål. Smag til med salt og peber.
Fordel saucen mellem de ristede brødskiver, og
drys med strimler af laks og små rejer.

 
Foie gras og portvinspære på ristet brød
Læg 1 skive foie gras af and på et stykke ristet grovbrød.
Tilsæt en lille skrællet pære, der er braiseret langsomt
i smør og 5 dl portvin tilsat 1 spsk frugtpålæg.

 
Ostetoast med figen
Læg 1 skive Saint-Marcellin ost og 1 spsk honning på en skive
grovbrød skåret i to.
Servér den med kvarte stykker stegte figner og
en salat dryppet med aceto balsamico og stødt muskat.

 
Pisket foie gras
Bland 150 g stegt foie gras med ½ dl portvin og
½ tsk kinesiske  Fem krydderier.
Tilsæt 2½ dl piskefløde. Smag til med salt og peber.
Hæld det på en sifonflaske.
Server det med toast og løgmarmelade

 
Gedeost-chilitoast
Læg 1 skive gedeost og 1 nip mild, stødt chili på
en skive ingefærbrød. Bages i 5 min.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 942 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her