Logo

Laksekoteletter, stegte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Laksekoteletter, stegte 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 10 min. Stegetid: 5-8 min. Let at lave. Høj pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Laksekoteletter, stegte
4 skiver rå laks af midterstykket, ca 2 cm tykke
salt og hvid peber
smør til stegning
Tilbehør: citronbåde
*
Sådan laves Laksekoteletter, stegte
1. Tør fisken. Skyl den kun koldt først, hvis det er nødvendigt.

 
2. Varm smørret på panden.
Krydr lakseskiverne med salt og peber og steg dem 2-3 min. på hver side.

 
3. Læg dem på et varmt fad og lad dem hvile 1-2 min.
Hviletiden er vigtig, den er en del af stegeprocessen.

 
4. Server hurtigt derefter og server citronbåde til.

 
Tips: Laks skåret ud på denne måde kaldes laksekoteletter.
De bedste koteletter hentes af midterstykket, og de må ikke være for tynde, så bliver fisken tør.
Kartofler, råstegte, Kartofler, stuvede, Dildsauce, Estragonsauce, Hollandaisesauce eller Citronsauce, legeret kan serveres til. Også Peberrodssauce klæ'r laks.
Endvidere Broccoliterrine, smørdampet spinat eller Grønærter, franske.
 

Se alle de bedste opskrifter med Laks

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 7.700 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her