Logo

Svinekoteletter, fyldte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Svinekoteletter, fyldte 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 20 min. Stegetid: ca 2 min. Ovntid: ca 30 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Svinekoteletter, fyldte
4 tykke svinekoteletter 
25 g smør
salt og peber

 
Fyld:
125 g champignon
1 løg
75 g bacon (i tynde skiver)
½ kg tomater
6 spsk hakkede krydderurter (purløg, persille, basilikum)
smør til fadet
Kødnåle
Ovnfast fad
*
Sådan laves Svinekoteletter, fyldte
1. Skær, med en lille skarp kniv, en lomme ind til benet i hver kotelet.

 
2. Skær roden den af svampene, skyl dem kort og koldt, tør dem og hak dem groft.

 
3. Pil løget og hak det groft.
Skær baconen i tern.

 
4. Svits baconternene gyldne på en tør pande.
Tag dem op med en hulske.

 
5. Svits det hakkede løg i baconfedtet.
Tilsæt de hakkede champignon. Vend godt.

 
6. Fordel blandingen i lommerne på kødet.
Luk med kødnåle.
Sæt ovnen på 200 °C.

 
7. Skær tomaterne i skiver og læg dem i et smørsmurt ovnfast fad.
Drys med krydderurterne.

 
8. Varm smørret gyldent på panden og brun koteletterne kort på begge sider.
Krydr med salt og peber og læg koteletterne oven på tomaterne.

 
9. Dæk fadet med alufolie og sæt det i ovnen ca 20 min.
Fjern folien og giv retten yderligere 10 min, så den får lidt farve.

 
Server Brasekartofler, Kartofler, bagte, Kartofler, råstegte eller Ris, løse til.
Samt fx Spinat, stuvet eller Ratatouille til.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekoteletter

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 6.197 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her