Logo

Bærtærter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bærtærter 

 
Sprøde mørdejsforme fyldt med creme og pyntet med sæsonens friske bær, er en helt vidunderlig dessert. Den er fx fin at servere efter en fiskeret.
Tid: 1 time, heraf 30 min i køleskab og 10 min i ovnen. 10-12 stk.

 
# Ingredienser
MØRDEJ:
3½ dl hvedemel
150 g smør eller margarine
1 dl sukker
1 æg

 
FYLD:
½ dl sukker
3½ dl mælk
2½ tsk Maizena
1 tsk vaniljesukker
1½ dl piskefløde
4 dl bær, fx hindbær, ribs, blåbær

 
* Fremgangsmåde
1. Hak ingredienserne til dejen sammen, gerne i foodprocessoren.
Pak dejen i plastfolie og lad den hvile koldt i 30 min.

 
2. Brun sukkeret til fyldet i en gryde.
Hæld mælken på og rør til sukkeret er opløst.

 
3. Rør Maizenaen ud i lidt kold mælk.
Pisk jævningen i sukkermælken og giv det et opkog.

 
4. Lad cremen svale af og smag til med vaniljesukker.

 
5. Pisk fløden til skum og vend den i cremen. Stil den koldt.

 
6. Tryk dejen ud i små forme med bølget kant, ca 10 cm i diameter.

 
7. Prik dejen med en gaffel.
Bag tærteskålene på en rist midt i ovnen ved 225 °C i 10 min.

 
8. Lad bundene svale af før de tages ud af formene. Lad dem blive helt kolde.

 
9. Fyld tærteskålene med cremen og dæk med friske bær. Server.

 
Tips: Bærrene kan erstattes med konserveret frugt.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.653 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her