Logo

Favorit islagkage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Favorit islagkage 

 
Islagkage kan serveres til festlige lejligheder, til gæster eller som en del af en dessertbuffet, og kan laves med fx  chokolade eller forskellige slags bær.

For at smagen i denne overdådige islagkage skal komme rigtig til sin ret, skal du helst lade den stå i køleskabet 30 min før serveringen. Så når isen at blive en anelse blød.
Tid: 1½ time, heraf 50-60 min i ovnen + 3 timer i fryseren. 8-10 stk.

 
# Ingredienser
1½ dl mandler
3 æggehvider
2 dl sukker

 
ISCREME:
3 æggeblommer
½ dl flormelis
2 store stykker Daim-chokolade
1 dl stærk, lunken kaffe
3 dl fløde

 
* Fremgangsmåde
1. Mal mandlerne. Pisk hviderne til fast skum.
Tilsæt sukker under fortsat piskning.
Vend mandlerne i marengsen.

 
2. For en springform ca 24 cm i diameter med bagepapir.
Hæld dejen i.
Bag kagen nederst i en 150 °C varm ovn 50-60 min.

 
3. Tag den ud og lad den køle af i formen.

 
4. Pisk æggeblommer og flormelis skummende.

 
5. Hak chokoladen og bland den med den lunkne kaffe.

 
6. Pisk fløden. Vend æggemassen og kaffeblandingen i fløden.

 
7. Hæld iscremen over kagebunden. Sæt islagkagen i fryseren i 3 timer.

 
8. Lad desserten stå i køleskabet 30 min før serveringen.

 
9. Dekorer den evt. med flødeskum og chokoladekaffebønner,
eller anden kagepynt, fx sølvkugler.

 
Tips:
I stedet for Daim kan du bruge chokolade med appelsin- eller mintsmag.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.488 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her