Logo

Fin chokoladekage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fin chokoladekage 

 
Med et strejf af kaffesmag og et tykt lag chokolade ovenpå. Det er toppen! Vil du lidt ekstra, så tilsæt dejen hakkede mandler eller valnøddekerner.
Tilberedningstid: 20-25 min. Bagetid: ca. 30 min. Ikke fryseegnet

 
# Ingredienser:
200 g mørk chokolade
200 g smør
225 g sukker (2½ dl)
4 æg
90 g hvedemel (1½ dl)
1 spsk pulverkaffe

 
Glasur:
200 g mørk chokolade (evt. lige dele mørk og lys chokolade)
1-2 spsk olie eller smeltet palmin

 
* Tilberedning:
1. Smelt smørret i en lille gryde.
Tag den fra varmen og rør sukkeret i.

 
2. Pisk æggeblommerne (gem hviderne) i smør-sukkerblandingen.
Bland mel og kaffe og rør det i lidt ad gangen.
Smelt chokoladen over vandbad og rør også den i dejen.

 
3. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen.
Kom dejen i en godt smurt og raspdrysset springform (22 cm i diam.).
Bag kagen på ovnens nederste rille ved 200 °C i godt ½ time.
Lad kagen svale lidt inden den tages ud af formen.

 
4. Smelt chokoladen til glasuren og rør lidt olie eller smeltet palmin i.
Fordel glasuren over kagen med en bredbladet kniv eller brug pensel.

 
Tips
Chokoladedejen kan også tilsættes 50 g hakkede mandler eller valnøddekerner.

 

Se alle de bedste opskrifter med Chokolade

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.300 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her