Logo

Hvidvinssorbet med bærsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hvidvinssorbet med bærsauce

 
Skal det være let og elegant: Så skal det være Hvidvinssorbet. Her får du den bedste opskrift på hvidvinssorbet og så får du også bærsauce med.
Til 4-5 personer. Tilberedningstid: ca 20 min. Frysetid: ca 3 timer

 
# Ingredienser
5 dl hvidvin
160 g (2 dl) melis
2 citroner

1 æggehvide


Bærsauce:
250 g blandede røde bær
2-3 spsk melis

1 dl kirsebærlikør

 
* Fremgangsmåde
1. Hæld vin, sukker, den revne skal og saft af citronerne i en gryde.
Bring det i kog og lad det koge i 5 min.
2. Hæld det i en frysefast form, der dækkes til og stilles i fryseren, til den er halvfrossen (ca. 1½ time).
Rør den igennem.

 
3. Pisk æggehviden stiv og vend den i.
Frys videre, ca 1½ time endnu.

 
4. Skyl bærrene.
Drys dem med sukker og hæld likøren over.
Lad det stå og trække.
Hæld saucen over ved serveringen.

 
Se opskrifter på sommerdrikke HER - og se opskrifter på sommermad HER

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.082 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her