Logo

Syltet ingefærbudding

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Syltet ingefærbudding 

 
En gammeldags dampet budding. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Forberedelsestid: 15 min. Tilberedningstid: 1 time. Kuverter: 8

 
# Ingredienser
3,7 dl hvedemel
1½ tsk bagepulver
1,8 dl sukker
2 tsk stødt ingefær
125 g smeltet smør
1,2 dl mælk
1 æg

 
Sauce:
100 g hakket syltet ingefær
1,2 dl lys sirup

 
* Tilberedning
1. Pensl en 1,5 l buddingform med smeltet smør.
Sigt melet over i en mellemstor røreskål.
Tilsæt sukker og ingefær og rør ingredienserne sammen.

 
2. Hæld smør, mælk og æg i en fordybning i melblandingen og rør ingredienserne godt sammen med en træske eller et metalpiskeris.
Pisk dejen i 2-3 min, eller indtil den er godt blandet.

 
3. Læg syltet ingefær i bunden af buddingformen.
Dæk det med lys sirup og øs derefter dejen op i formen.
Sæt formen på en fod i en stor, dyb gryde.
Fyld forsigtigt gryden halvt op med kogende vand og bring det i kog.
Kog det under låg i en time. (Lad det ikke koge tør - fyld om nødvendigt mere på).

 
4. Vend ved serveringen formen om på et serveringsfad.
Slå på toppen og lad buddingen slippe og falde ned på fadet.
Saucen vil sive ned over buddingen.

 
Prøv sammen med:
Forret: Tikka-lammespid
Hovedret: Spaghetti med pestosauce

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.684 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her