Logo

Vindruefristelse

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Vindruefristelse 

 
Citronen giver friskhed til cremen og de søde druer. Godt til en kop rigtig stærk kaffe efter maden. Her er en virkelig lækker ret med druer, det er altid godt!
Tid: 40-45 min, heraf 5 min i ovnen. 6 stk.

 
# Ingredienser
2 æg
½ dl sukker
4 spsk hvedemel
2 blade husblas
1 æggeblomme
2 spsk sukker
3 dl piskefløde
1 citron
400 g blå og grønne druer
½ dl mandelflager

 
* Fremgangsmåde
1. Sæt ovnen på 225 °C.
Beklæd en lille bradepande, 20x30 cm, med bagepapir.

 
2. Pisk æg og sukker skummende. Vend hvedemelet i.
Hæld dejen i formen. Bag nederst i ovnen i 5 min.
Lad kagen blive kold.

 
3. Læg husblassen i blød i koldt vand i 10 min.

 
4. Pisk æggeblommen med sukkeret. Pisk fløden til skum.
Skrub citronen i lunkent vand og riv skallen af den halve.
Pres citronen. Der skal være ½ dl.

 
5. Kram husblassen op af vandet
Smelt den ved svag varme sammen med citronsaften.

 
6. Rør fløde, citronskal og afsvalet husblas i æggesnapsen.
Stil cremen koldt.

 
7. Flæk druerne og udkern dem.
Kantskær kagen. Del den på langs.
Rist mandelflagerne i ovnen eller på en pande.

 
8. Læg en kagebund på et serveringsfad.
Læg halvdelen af druerne på og knapt halvdelen af cremen.
Læg den anden kagebund på og dæk med resten af cremen.

 
9. Pynt med resten af druerne og drys med mandelflager.
Skær kagen ud.

 
Tips: Som variation kan du smage cremen til med lidt mynte.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.257 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her